說起大西北,在多數人的印象中是
大漠孤煙直,長河落日圓
或是
大話西遊裡紫霞與至尊寶的錯過
抑或是古城西安
說起西安,不得不提起西安的美食
肉夾饃、biangbiang面、涼皮、泡饃……
都讓人瞬間打消減肥的念頭
現在這家慰藉了無數嚮往西北靈魂的店
西北饃王已入駐蘇州紅唐
帶給你純正的大西北風味!
關於西北饃王
西北饃王匯聚西北特色美食,品類齊全,現有西北名小吃類、麵食類、西北菜類等系列產品,均採用新鮮無色素和無防腐劑添加的原材料,以及選用純骨頭加以特色中草藥熬製的高湯配製而成,所有產品跟顧客零距離接觸。現場在顧客監督下製作而成,讓顧客吃的營養、美味、安全、放心。
西北饃王秉持純手工製作,品質至上,誠信為本的運營理念,用特色的產品、獨特的口味、高超的手工技藝,來服務每一位顧客。
明星產品
1潼關肉夾饃
對於肉夾饃,可謂所有人對此印象深刻。西北地區的肉夾饃真的太有名了,即使你不餓,那一定也要來上一個。走在西安的大街上,可以說無處不見「饃」,處處又有「饃」。
2羊肉泡饃
泡饃裡的羊肉可以聞到特有的香味,聞香就勾起了食慾。饃也是嚼勁十足不黏牙。湯底與饃要一起吃,特別鮮美。
3biangbiang面
biangbiang面的藝術,不僅僅在於吃,製作的過程是一種享受,每一份面都是純手工製作。看著大廚熟練的手法,最後的甩面,下鍋,很是享受。
在西北當地,更多的被人們稱為褲帶面,因為麵條非常的寬,加上調味料,配菜也是非常豐富的,最後加上大塊的肉,味道是非常棒的。就這一碗麵,可以連碗底都舔的乾乾淨淨。
4涼皮
涼皮同樣可以作為主食。在涼皮上淋上麻醬最為經典。涼皮的口感勁道,很有嚼勁。加之裡面的配料,一份下肚,很是滿足。
5臊子麵
很多人喜歡臊子麵,不僅僅喜歡的這是一碗湯麵,更因為這份面的澆頭非常的豐富:豬肉,臊子,豆腐,雞蛋,木耳,胡蘿蔔,蒜苗等配料,特別湯底酸甜可口,最是開胃。
6古城牆扯麵片
西北的面,吃的不僅僅是味道,更是師傅的手工。制面、扯麵、下鍋、淋料,所有動作一氣呵成。熱氣騰騰的麵條端到你面前,著實忍不住想先喝上一口湯,然後慢慢的撈起面片。手工的面片,嚼勁十足不黏牙,即使你不愛麵食,但也值得一試。
7酸湯關中水餃
冬日點單率居高不下的一款單品。酸湯的湯底是獨家秘制的,加上水餃的醇香,每一口都是很好的享受,即使不愛吃水餃,湯也可以來上一大碗。
8西北烤串
乾澀寡淡的飯菜也許可以拒絕,但大西北風味的烤串你能抵抗嘛?西北饃王,滿足你在饃店正經吃肉的願望,羊肉串、牛板筋、五花肉這裡統統都有。