豆漿放保溫杯裡會變質,不能喝?也不宜隔夜喝?到底是真是假?

2020-12-13 三九養生堂

豆漿是生活中很常見的食物,很多人吃早餐時都會喝杯豆漿,豆漿中有豐富的營養,對身體有好處,經常喝也很有助養生。但也正因此,對於豆漿的爭議也變多了,有說豆漿不能放進保溫杯裡的,也有說隔夜豆漿不能喝的,還有說豆漿不能天天喝,這些說法到底是不是真的?喝豆漿應該要注意什麼?下面我們就一起來了解一下,希望你都喝對了。

豆漿到底能不能放入保溫杯?

現在很多家庭都會備有豆漿機,做豆漿更方便,也會裝點到保溫杯裡讓孩子帶去學校喝,還不會涼了。但是豆漿中有能夠幫助除掉保溫杯內水垢的物質,在溫度適宜的情況下,就會以豆漿作為養料,杯內或瓶內細菌會繁殖,不用多久,豆漿也容易酸敗變質了。因此建議大家最好不要將豆漿放進保溫杯裡,一般的杯子即可,現做現喝為好,不過放進保溫杯但很快的就喝掉了也無礙,不要保存太長時間。

豆漿隔夜了還能喝嗎?

很多人知道隔夜飯菜裡面含有亞硝酸鹽,吃了對身體不好,但豆漿中並沒有該物質,豆漿在高溫狀態下容易變質,在常溫下其實也很難保存很久,若當天的豆漿沒喝完,第二天再喝,已經變質了但你沒發現,這就容易拉肚子了,不建議大家喝隔夜豆漿,隔夜但沒變質的豆漿可以喝,但一定要重新的將其完全煮熟了。

豆漿能天天喝嗎?

有人說豆漿中有植物蛋白,不易於人體消化,天天喝會增加身體消化與代謝負擔,但如果植物蛋白很難消化,也就難以進入血液中了,會直接被排出體外,又何來增加負擔一說呢?只要身體適宜喝豆漿,每天都適當飲用且不過量,是可以的,但若是不適合還經常喝,那就是在自找麻煩了,希望你不在其中。

豆漿是偏寒性的,對於本身腸胃就是不是很好的人來說,若是喝了容易產生多餘的氣體,引起腹脹,甚至是上吐下瀉的,建議最好別喝,可用其他食物來代替豆漿補充營養素;對於腎受損嚴重的人而言也不適宜,這類人儘量吃些低蛋白的食物,而豆漿是高蛋白的,若是吃了更容易加重腎受損的情況;體內尿酸水平偏高的人也不宜多喝,不然容易使其水平繼續升高,加重疼痛。

提醒一句,大家在煮豆漿的時候,加熱時看到很多泡沫上湧,或就會誤以為已經煮沸了,但其實這是假沸的現象,應該及時攪拌一會,直至真正的煮沸,一定不要喝未完全煮熟的豆漿。

綜上所述,豆漿不易放進保溫杯裡是可信的,隔夜豆漿只要沒變質,煮熟了也還能喝,適合喝豆漿的只要喝的量適宜,每天喝也無礙,但對於不適宜喝的人,最好要避免飲用,否則或會引起消化不良、腹瀉等一系列不良反應,那就得不償失了。

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