很多人不知道,貴陽這個區原來是一個美食聖地,好吃的多到數不過來!

2021-02-11 貴陽美食探店

說到好吃的

很多人就喜歡往南明、雲巖兩區跑

但是你們知道嗎

在貴陽的觀山湖區

陸續入駐了很多美食商家

今天盟妹子就帶大家看一下

觀山湖究竟都有什麼好吃的! 

新元素是一家燒烤店,但它的出現簡直就是重新定義了燒烤店。它融音樂、美食、美酒於一體,環境比酒吧更具氛圍,比一般燒烤店更高大上。

新元素是一家擁有自釀鮮啤的串燒店,就連啤酒機也是機械設計出身的店主自製的呢!自己做的自然有各種技術把控,店主承諾品質將確保始終如一。

美酒還需美食配,他家新推出的小龍蝦很贊哦!有蒜香、十三香和麻辣三種口味。不止味道不錯,蝦的體型還很大,蝦肉肥美,就連蝦腳裡也有肉,蝦黃也比普通的蝦多很多。

人均:86 元

電話:0851-84130677

地址:觀山湖區世紀金源購物中心 C 座 1 樓

樹廚的裝修調性可謂獨樹一幟,它選擇了土牆、青磚以及老桌椅,濃厚的歷史感中帶著一些歲月刻下的沉穩大氣。

樹廚是一家地地道道的貴州菜,因為有《開心幫》裡鍾璐的加入,很多人都把它稱作「明星店」。樹廚每一個季度,都會淘汰點單率最低的六道菜品,然後推出六道新菜,保證菜單上一直有 36 道看家菜。

目前,樹廚在貴陽有四家店。第一家在大十字達德書院旁,第二家樹廚地道黔菜餐廳開在花果園左臧三庫,觀山湖店是樹廚的第三家,第四家在花溪區。

人均:72 元

電話:0851-84857621

地址:觀山湖區北京西路世紀金源購物中心 4 樓

鮮道十八味可以說是個名副其實的潮店。整間餐廳是獨棟的,三層樓皆可用餐,寬闊的空間提供了一個良好的用餐環境。在貴陽,像這樣的獨棟餐廳還是很少見的。

鮮道十八味的菜品薈萃閩粵川黔等特色菜式,由超強的廚師陣容為你烹飪美味佳餚!這裡不但有新鮮美味的海鮮大餐,還有甜而不膩的餐後甜點~

餐廳門口有寬闊的露天場地,每天都有駐唱前來演出。高顏值、好嗓音的歌手給你帶來視覺和聽覺上的雙重享受,吃著美食聽著歌,這樣的氛圍簡直不要太愜意。

人均:55 元

電話:15885081515

地址:觀山湖區翠柳路喀斯特商業廣場

怪嚕範是一家專做貴陽傳統小吃的餐廳,在這裡你可以找到許多老貴陽的小吃——絲娃娃、洋芋粑、滷味、豆腐果、砂鍋飯……在這裡,你能吃遍貴陽咔咔角角勒味道,能吃出些許童年的味道!

攝〡盧勇

店內的裝修精緻、簡約,同時融合了懷舊風格,發條玩具、老式收音機、童真的塗鴉壁畫,瞬間喚醒你小時候的記憶。

攝〡盧勇

既然店家叫怪嚕範,去了就一定記得吃一份怪嚕飯。對貴陽人來說,是一種獨有的情懷。一碗怪嚕飯,有葷有素,看似簡單,卻海納百川,這一點正是符合貴陽人對生活包容的態度。

攝〡盧勇

人均:20-50 元

電話:0851-84857984

地址:觀山湖區世紀金源購物中心 C 座沃美影城門口

彭廚是一家湘菜店,聽說老闆就是廚師出身,人稱「彭大炮」。從店裡的裝修和海報可以看出來,這是一家有個性的店。

攝〡jya美

店內許多菜品是用現代的方式還原地道湘菜的精髓,比如肉湯泡飯來源於「豬油泡飯」,取名為二代肉湯泡飯,將整盤辣椒炒肉倒入電飯鍋裡,攪拌著吃,不但吃法特別,味道也很贊!

不太完美的是,彭廚的服務態度一直都是大家吐槽的點,也有可能是因為顧客實在太多,服務員經常忙不過來,所以會有一些疏忽的地方。

人均:72 元

電話:0851-85960777

地址:觀山湖區合肥路與北京西路交界處

Only Love 唯愛甜品是一個 90 後妹子的甜品工作室,於2016年11月份才進駐貴陽觀山湖區的,短短幾個月的時間,唯愛甜品從零基礎到現在已經有上千粉絲,越來越多的同學知道了唯愛,越來越多的人開始找唯愛定製蛋糕和甜品。

唯愛甜品的烘焙師是個軟妹子,更是師承世界冠軍的甜品女王!在她的手中做出來的甜品都會有一種屬於她的獨特的味道!

尤其是她家的榴槤泡芙,混合了頂級榴槤製成的法式榴槤卡士達醬。一口咬下去,外表的酥脆加上裡面的榴槤卡士達醬,口感非常香醇,不甜不膩。還有意式蛋白霜榴槤派,各種水果派,芒果千層,芭比娃娃蛋糕。

人均:50

電話:17785111312

地址:觀山湖區誠信北路 8 號綠地聯盛 3 號樓 2 單元 9 樓 5 號

阿牛烤肉的師傅來自雲南,師傅說他從事烤肉行業 5 年了,他自己的師傅從事烤肉行業三十多年,只收了他一個徒弟,他是第一代傳人。

他家烤肉都是牛肉,採用傳統的炭烤方式,分麻辣和醬爆兩種。牛肉筋是兩坨瘦牛腩肉夾一坨牛黃筋,當牛黃筋在火爐上烤得滋滋作響的時候,早已把持不住它的誘惑。

除了烤串之外,他家的自製甜酒粑和甜酒雞蛋味道也是很不錯的~

人均30 元

電話:13984358808

地址:觀山湖區世紀城金源街柴禾大院前

因為迷若花園就在沃美影城門口,所以每天來這裡看電影買上一杯「麼麼噠」(各種口味的麼麼噠飲料)的情侶不計其數,因為太好喝,所以就連盟妹子這種單身狗都去買過幾次!

迷若花園精選優質水果做為原料,不添加任何添加劑,手工製作每一杯果茶,入口醇香,回味甘甜,無論是搭配牛奶、草莓、檸檬,那醇香的茶味都能完美融合。

除了飲料好喝外,迷若花園有一位飲料師長得實在太帥,很多女孩都是因為他的長相前去買飲料的呢(別找了,沒圖,犯花痴的時候沒記得拍,給大家看他們家其他小吃的圖好了)。

攝:思思宇

人均:15 元

電話:13595051327

地址:觀山湖區世紀金源購物中心 C 座 1 樓沃美影城門口

吳銘懷舊火鍋是一家已經擁有十幾年歷史的譽滿蜀川的火鍋店。他們家裝修風格年代感強烈、糅合老上海風格元素,客人們喜歡在這裡拍照尋找歷史的味道。

店家的服務也是特色十足,店員的穿著讓你仿佛真的置身於民國時代,給你最滿意的服務。如果你覺得火鍋的味道不合心,店家貼心地安排了調味師,可以根據客人不同的需求,馬上進行調整。

因為口碑太好,慕名來吃的小夥伴實在很多,盟妹子每次去前面都會有幾十桌的人在等待,最多的一次是八十多桌~所以要去吃的小夥伴們要做好等一小時以上的準備!

人均:100 元

電話:0851-82266550

地址:觀山湖區世紀城購物中心 B 棟 4 樓

看完3月12日那期的《嚮往的生活》裡黃小廚煮出來的火鍋後,很多網友表示好想去熱辣壹號吃一吃~

熱辣壹號是由黃曉明、李冰冰、任泉、黃渤、何炅、井柏然 6 人合夥投資的火鍋餐飲連鎖店,被稱為「史上最強明星陣容餐廳」!

在這家店裡不但可以享受美味的火鍋,還可以在吃的同時,看到很多一線大咖的海報和視頻!

人均:68 元

電話:4000522566

地址:觀山湖區北京西路世紀金源購物中心 4 樓

在日本流傳著一個關於冰淇淋的「神之傳說」,就是北海道冰淇淋之神——Cremia。Cremia 經歷 400 多次調試,不但一舉奪得世界頂級美味獎章,還得到 120 位世界級首席廚師、品酒大師好評!

如今,這款風靡全球的冰淇淋終於在今年的3月4日空降貴陽,而且全城僅有一家售賣!Cremia 使用北海道進口奶漿,口感柔軟並且順滑,奶香味濃鬱得無與倫比!

吃到這款冰激凌的時候,你會感覺空氣中都瀰漫著微小的奶香分子,每一口都能牽動著你的味覺神經~因此,不少吃貨都表示,能吃上這支冰淇淋,再胖十斤也願意!

人均:25 元/個

電話:0851-82266155

地址:觀山湖區世紀金源廣場肯德基金陽餐廳甜品站

壹鍋端是成都三隻耳魚火鍋旗下子品牌,在全國有多家分店,口碑一直不錯,主打冷鍋魚和冷鍋雞,地道的成都味道。

他家冷鍋魚都是現點現殺,每一份鍋底都是由大廚使用幾十種秘制調料單鍋現炒而成,紅、透、亮,且將火鍋的麻,辣,鮮,香等特點集於一身,辣而不燥,好吃不上火。

盟妹子推薦大家去吃他家的冷鍋雞,極似火鍋,又形似湯鍋,介於火鍋與乾鍋之間。據說是選用一年以上的土雞,肉質緊實 Q 彈,吃起來口感相當不錯。

人均:75 元

電話:0851-84130508

地址:觀山湖區北京西路新世界永輝超市旁

以上這些美食只是盟妹子知道的

觀山湖好吃的當然遠遠不止這些

你還知道美麗的觀山湖有哪些好吃的

留言告訴盟妹子好嗎

讓我們一起幸福地胖下去~

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