仙人掌說：嘿嘿，來玩我們喔！保證把你刺到滿手都是刺喔！（圖／陳志東）
華夏經緯網4月20日訊：據臺灣媒體報導，在新竹福祥多肉植物園區，記者嘰哩呱啦跟老闆說，"老闆，北埔綠世界那邊的仙人掌可多了，有比人頭還大的、有快十公尺高的、有會開黃色小花的、有長得怪得要死的.。"老闆嚴永祥說，"是啊！大概80%都是從我這邊買去的！"這話講得記者一下語塞，也才了解，我是碰到臺灣仙人掌的老祖宗了。
新竹福祥多肉植物園區位於新埔鄉，整個園區佔地將近5公頃，除了種滿各式各樣多肉植物與仙人掌外，還有著水生植物區、沙漠仙人掌庭園，以及罕見由大仙人掌組成的圍牆等等。全世界共有多肉植物與仙人掌3萬多種，這邊總計就搜集了7千多種、10萬多盆，品種與數量之豐富，幾乎是臺灣之最。
但是，經營這個仙人掌園區的老闆從來沒有好好工作過，第一個工作就是當老闆，一直當到現在。老闆嚴永祥說，國中時候，哥哥的高中老師經常會從外國帶回來一些奇奇怪怪的仙人掌，這些仙人掌有的像男性生殖器官、有的像女性生殖器官，讓正值青春期的他看得臉紅心跳，也就此一頭栽進仙人掌世界，每天窩在仙人掌堆裡胡思亂想。就這樣東看西看、不務正業的東搜集西搜集，最後突然變得數量與品種都相當可觀，想一想，就乾脆來當老闆賣仙人掌。
30多年前開始搜集、20多年前開始賣仙人掌當老闆，幾十年下來，福祥多肉植物園區幾乎就成了臺灣仙人掌最大的批發商，臺灣市面上處處可見的仙人掌，除了由荷蘭進口的便宜仙人掌外，其它大部分就由此提供，品種價格也非常多樣，從小小的50元到大大的數十萬元都有，而幾乎所有的仙人掌公園想要開設，都得先來這邊拜一下碼頭。
（圖／福祥多肉植物園區的仙人掌圍牆。）
從沒當過職員工作過的老闆，就這樣把不務正業的仙人掌業變成正經企業，還在1989年與1990年間分別獲得"草根大使"與"農委會"農村傑出青年"金龍獎"。幾年前配合"農委會"推動觀光農村，福祥多肉植物園區也開始正式對外開放參觀，現在到這裡，除了有多樣仙人掌可以觀賞外，還可以體驗仙人掌步道、公園，或是自己動手DIY作個多肉植物組合盆栽。
（圖／老闆示範仙人掌盆栽DIY。）
福祥多肉植物園區不用門票，只要入園DIY個盆栽，每株50元，隨便自己組合要幾株都行，而這DIY的價錢就是門票與解說費用。如果開車前往此處，可走北二高從關西交流道下，接118號公路轉115號公路約27公裡處即達。電話：03-588-3218﹔新竹縣新埔鎮北平裡38號。