春節就要來臨了,過完春節之後就將迎來春季,春季萬物復甦,尤其是在農村的路邊、野地等地方,各種各樣的野草野菜將紛紛趕著春季的雨露生根發芽,每到這個時候,不少農民朋友既欣喜又頭疼,欣喜的是又有好多可以吃的野菜野草開始生長了,可以準備採摘來吃了,頭疼的是同時還有許多田裡的惡性雜草也開始生長了,又要去除草了,不過這也是沒辦法的事兒,每年都要經歷。說到能吃的野草,今天小編給大家分享一種農村裡春季比較常見的野草「活血丹」。
說到活血丹可能很多朋友沒聽過,因為只有部分地區的農村是這麼叫的,其他地區則有別的叫法。這種野草在我國大部分地區的農村裡都有生長,除了青海、甘肅、新疆及西藏外,也正是由於這種野草生長比較廣,所以別稱很也多,比如錢艾、也蹄草、透骨消、透骨風、過牆風、甾骨風、蠻子草、胡薄荷、穿牆草、團經藥、風草、肺風草、金錢薄荷、十八缺、江蘇金錢草、一串錢、四方雷公根、馬蹄筋骨草、破銅錢、對葉金錢草、疳取草、鑽地風、接骨消等,叫法實在是太多了,不過雖然叫法不一,但是它的作用還是一樣的,而且不少農民朋友都喜歡它。
那麼活血丹有什麼用呢?其實在民間,這種野草最常見的用法就是用來利溼通淋、清熱解毒、散瘀消腫等,活血丹是春季的一種野草,差不多在3月份就會開始生長,4或5月份就會成熟,等到這個時候,在農村裡有經驗的老農民都會把活血丹全草採摘,既可以曬乾也可以鮮用,用法也是有許多種,可以煮水喝,可以浸酒,亦或是搗碎外敷,這裡說一點,搗碎外敷的話還可以散瘀消腫,起到治療外敷跌打損傷、骨折、外傷出血等症狀。
那麼除了藥用以外,活血丹還有什麼用呢?以前小編也是一直以為這種野草只能用來外敷,不過後來去老農村裡了才發現,原來這種野草還是一種美味,可能很多朋友也會有如此的疑問吧。據老農村裡一位老奶奶介紹說,這種野草他們也叫做雷公根,主要能吃的地方就是它的根部,從土裡拔出來以後,洗掉泥土,可以直接生吃它的根,不過味道卻是稍微的有些苦。
除了直接生吃根部以外,連根帶莖帶葉一起洗淨,也是可以作為野菜來食用的,用它來煲湯吃會比較好,不僅能去除它的苦味,而且還具有濃濃的香味,據老農民介紹說這樣吃還具有強化血管、清熱解毒、美容美膚、提神益腦、促進血液循環等功效呢,也受到當地不少農民朋友的喜愛。
不過雖然活血丹能吃,但是各位還是要注意下哦,孕婦和哺乳婦女禁食,並且也不宜多食用,避免引起不良反應。
說了這麼多,各位看官們,你們吃過活血丹嗎?還知道它的其他用法嗎?歡迎留言交流哦
文/禾木報告
圖片/網絡
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