廈門消毒餐具引入二維碼識別系統 掃一掃便知是否乾淨

2020-12-16 閩南網

　　廈門在全省率先引入二維碼識別系統，目前全市60%以上的集中式消毒餐飲具包裝上已印製了監督二維碼，消費者用手機一掃，就能了解生產單位的衛生信息。

　　外出吃飯，市民最擔心的莫過於消毒餐具不乾淨。如今，只要掏出手機掃一掃消毒餐具包裝上的二維碼，消毒餐具供應企業的衛生狀況便可一目了然。近日，記者從廈門市衛生局衛生監督所獲悉，自今年6月起，廈門在全省率先引入二維碼識別系統，讓集中式消毒餐具有了「身份證」。今年，廈門還對餐飲具集中消毒單位實行衛生監督量化分級管理，並掛牌公示。

　　[措施1]

　　消毒餐具印上「身份證」

　　市民用手機掃餐具上的二維碼，就能了解餐具消毒企業衛生信息

　　「很多市民使用集中消毒餐飲具時，往往擔心不衛生，會用熱水涮一遍。現在只要用手機掃一下，消毒餐飲具生產單位的年度及動態評定等級、監督檢查、產品抽檢結果等圖文信息均一目了然。」廈門市衛生監督所傳染病防治監督科主任科員宋雲亮介紹，從6月起，衛監機構在集中式消毒餐飲具包裝膜上推廣印製二維碼，目前，全市60%以上集中式消毒餐飲具包裝膜上已印製了監督二維碼。消費者在使用消毒餐具時，只要拿起手機掃一掃，就能清楚地了解生產單位的衛生信息。

　　宋雲亮說，這套二維碼識別系統由市衛生監督部門歷時半年多自主研發，系全省首創。經過多次改進，工作人員克服了塑料包裝膜拉伸易變形等困難，目前，監督二維碼準確掃描識別成功率達到98%以上。

　　該系統不僅使市民能更便捷地了解餐飲具衛生狀況，明明白白地消費，還提供了參與監督的新途徑。市民一旦發現消毒餐具存在衛生質量問題，即可通過投訴電話反饋到市衛生局投訴中心，衛生監督人員將及時查處。這也是市衛監部門加強餐飲具集中消毒單位監督管理的一次新的探索和嘗試。

　　[措施2]

　　給消毒企業打分評級

　　分為動態等級和年度等級，年度等級C級以上的企業將獲發監督二維碼

　　宋雲亮介紹，目前廈門有30多家餐飲具集中消毒單位。從今年起，廈門市衛生監督所對各區申報的持工商營業執照滿12個月的企業進行年度等級考評，並將結果公示，市民可在市衛生監督信息網上查詢到相關等級信息。

　　據悉，餐飲具集中消毒單位衛生監督量化等級分為動態等級和年度等級。動態等級是每次監督檢查結果的評定，分為優秀、良好、一般三個等級。動態評定分數在90分以上（含90分）為優秀；89分至75分（含75分）為良好；74分至60分（含60分）則為一般。

　　年度等級為過去12個月監督檢查結果的綜合評價，也分為優秀、良好、一般三個等級，分別用A、B、C字母表示。年度平均分在90分以上（含90分）且經現場核查結果合格的為優秀；89分至75分（含75分）為良好；75分至60分（含60分）則為一般。

　　年度等級將成為印製監督二維碼的門檻，達到C級以上的集中餐飲具消毒單位將獲發監督二維碼。據介紹，目前，廈門C級以上集中餐飲具消毒單位佔60%以上。「如果一次性消毒餐飲具包裝上找不到二維碼等信息，可得當心了。」宋雲亮說，廈門市集中消毒餐飲具抽檢合格率已提高至95%以上。

　　相關連結

　　2013—2014年度廈門市餐飲具

　　集中消毒單位年度等級評定結果

　　A級企業

　　廈門市集美區欣綠爾康餐具消毒服務部

　　廈門悅爾康餐具消毒有限公司

　　廈門康佳淨保潔服務有限公司

　　廈門欣樂爾康消毒服務部

　　B級企業

　　廈門市集美區小白兔餐具清潔服務部

　　廈門市集美區餐潔仕餐具清潔服務部

　　廈門潔安潔餐具消毒有限公司

　　廈門祥爾康貿易有限公司

　　廈門市集美區鑫昱穎餐具消毒服務部

　　C級企業

　　廈門市海滄區遠光餐具消毒服務部

　　廈門市翔安區潔為先餐具消毒服務部

　　廈門市海滄區康潔士餐具消毒服務部

　　廈門市同安區鑫恆康餐具消毒服務部

　　廈門市同安區欣綠緣餐具消毒服務部

　　廈門市集美區合來鑫餐具清潔服務部

　　廈門市集美區眾爾康餐具清潔服務部

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