同安小吃節開幕

雙節同慶，家國同心。今年的國慶假期，喜愛美食的市民和遊客又多了一個大飽口福的去處。10月1日下午，同安首屆小吃節「曼食記•尋味同安」在特房波特曼七星灣酒店（近浪漫道一側）盛大啟幕。活動預計持續3天，市民朋友可以欣賞著美麗海景，品嘗各式各樣的同安小吃，還有琳琅滿目的特色伴手禮，豐富多彩的娛樂活動，來一場美食 「宴遇」！

【】特色美食街 「好料」從頭吃到尾

「這碗沙茶麵，湯頭花生味濃鬱，直擊味蕾，肉蓉口感飽滿，肉香四溢，回味無窮……」從島內而來的市民小何豎起了大拇指：「找到了小時候的味道。」

20個小吃攤位還集滿封肉、薄餅、碗仔粿、肉粽、大腸血、滿煎糕、炸棗等美味，而酒店外面就是彩色跑道，跑道邊就是沙灘和大海，讓遊客在暢遊美麗濱海新城的同時，又能品嘗到各色傳統美食。

在現場，還有10個名優特產（伴手禮）攤位讓市民遊客應接不暇，「鳳梨穗」龍眼乾、馬蹄酥、狀元月餅（餡餅），以及古龍、銀祥、振坤記等同安區食品生產企業產品紛紛亮相，讓市民朋友一次性吃遍同安特色小吃，買全同安名優特產，各色「好料」全方位滿足各路吃貨「逛吃逛吃」的夢想。

千年銀城同安，是城鄉接合、山海交融之地，既有山貨， 又有海鮮，為餐飲提供了豐富的食材，通過烹飪、加工、製作，形成了具有地方特色的美食系列。同安區市場監管局相關負責人介紹，「吃」是旅遊六要素之首，此次舉辦小吃節，目的是推廣同安小吃和名優特產,進一步宣傳同安食之傳統、食之文化，擴大同安旅遊知名度，拉動假日消費經濟。

【】首發「同安小吃」集體商標 轄區內的小吃經營者均可申請

此次活動選址特房波特曼七星灣酒店，千年積澱的人文情懷，配上充滿異國風情和浪漫氣息的建築，沙灘和大海，配上特色鮮明的閩南情調，古韻悠悠的同安美食，讓遊客感受到久違的煙火氣息。

而此次小吃節一大「重頭戲」便是舉行「同安小吃集體商標」標誌發布及啟用儀式。醞釀已久的「同安小吃」集體商標在今天亮相。據悉，為進一步宣傳同安食之傳統、食之文化，在區市場監管局的推動下，同安以區個體勞動者協會為申請人，於2015年申請獲得「同安小吃」集體商標，從10月1日開始，同安區域內的小吃經營者都可以向區個協提出商標使用申請，經過審核，符合條件的都可以使用這個商標。

在現場可以看到，「同安小吃」集體商標由漢字「同安」變形而成，形似閩南傳統建築的鬥拱，充滿了古樸氣息，體現了同安悠久的歷史和豐厚的底蘊。區市場監管局相關負責人認為，商標的發布、使用將進一步提升同安小吃知名度，方便統一管理，有利於進一步做大做強同安小吃產業。

值得一提的是，活動期間，大家可到「青島啤酒」攤位領取青島啤酒（廈門）有限公司贊助的博餅券，在現場攤位消費滿10元蓋一個章，以此類推，蓋滿6個章即可到「青島啤酒」攤位前參加博餅一次，預祝市民朋友們喜提狀元。

（文/ 韓超 圖/楊心亮）