宜蘭、南投、苗慄是臺灣休閒農場密集的區域，對於臺灣都市人都是短程休閒的好去處。農場雖多，但絕不千篇一律，而是家家都富有特色，各有主題。太值得我們大陸學習啦。
1、藏酒休閒農場
藏酒休閒農場的主題特色是「酒」。一進農場便看到一家酒廊，旁邊便是農場的餐廳，每一道菜在做法上都配合了酒的元素，牛腩是用酒沁過的，八寶鴨還會澆上酒，拿火點燃，火苗瞬間躥起來，幾秒鐘之後服務生再將它熄滅。此外，農場還提供品酒、釀酒DIY的體驗。
2、北關農場
北關農場主打的是「螃蟹」，老闆甚至自建「螃蟹博物館」來吸引客人，經常有東南亞的客人慕名而來。一進去就能看到各種螃蟹的造型，螃蟹博物館一層是標本，一層是活體展示。老闆娘李媽媽說，龜山島螃蟹有特色，我們便建了這樣一個博物館，螃蟹標本的製作技藝，成為農場招徠客人的絕活。
龜山島是一座活火山，成就了一個奇特的海底世界，螃蟹族群中有龜山島特有的物種——「烏龜怪方蟹」。它生活在沸騰的溫泉口，周圍最高溫度可達140℃，在硫磺純度很高的洞穴和縫隙中，靠著吃被燙死的浮遊生物生存，是全球極為少見的生態體系。李媽媽說，農場的螃蟹博物館通過展示螃蟹類型，希望更多的人能了解龜山島。
3、勝洋水草休閒農場
勝洋水草休閒農場正在擴大它的水草DIY教室，由於遊客太多，現在可容納二十幾個人一起做水草的教室已不夠用。這家主打「水草」的農場，以前是地道的養殖專業戶。
在上世紀七八十年代漁業養殖興盛時期，這裡是臺灣有名的鰻魚養殖場，九十年代後開始發展水草養殖，生意做到全臺灣還出口。「銷量雖然大，但是單價低，生意慢慢不太好做。」老闆徐志雄就在2002年轉型為休閒觀光，從最早只有二三十種水草陸續增到400多種，2008年底投資重新打造水草主題餐廳，主打水草創意料理，如水紫蘇番茄沙拉、魚腥草雞湯等。
水草文化館成為科普樂園，手工製作水草瓶，傳遞生態理念，利用水草、夏威夷火山蝦以及消化菌構成生態循環結構，水草在光合作用下可以生長藻類提供給小蝦食物，消化菌可以將蝦的糞便分解成水草的養料，構成一個自足的微型世界。農場將生產、生活、生態整合起來，形成水草的文化符號。
4、苗慄飛牛牧場
苗慄縣的飛牛牧場，上世紀70年代是奶牛場，但開業不久就面臨能源危機、牛肉開放進口等壓力，僅剩下施尚斌和吳敦瑤兩人繼續經營，後來向休閒觀光轉型。現在的飛牛牧場，既可以擠牛奶、做凍奶，還可以製作餅乾、蛋糕。
5、南投清境農場
南投縣的清境農場也是從傳統農場轉型為臺灣有名的「歐洲風情」觀光農場，綿延而美麗的草場是給大多數遊客留下的印象，目前農場有綿羊區、牧牛區、蔬果區及高山花卉區，還有「羊咩咩的脫衣秀」等動物表演。
農場的建築注重與周邊自然的協調，如選用木屋、原有畜舍的改造形成特色。各種親山、親水步道，維護原有的生態樣貌，像是森林公園。
6、宜蘭頭城農場
宜蘭的頭城農場是一個農家種植的樂園，城市裡的孩子可以體驗插秧、餵羊、採摘橘子等農家生活的樂趣，DIY的T恤和環保袋，所用的主要材料也是一片一片的樹葉。
本文素材源自：地產與經營
2018壹方城臺灣休閒農業與田園綜合體
標杆項目考察創新之旅
2018年6月3-8日壹方城將開啟臺灣休閒農業與田園綜合體標杆項目考察創新之旅，本次遊學活動將實地深入華山文創園 、頭城休閒農場、國立傳統藝術中心、卓也小屋、臺中麗寶樂園、薰衣草森林、臺一生態農場、立馬工坊等近十幾個臺灣休閒農業與文創經典項目進行考察，深度探尋臺灣文創產業發展的思維理念以及對大陸休閒農業與田園綜合體的借鑑意義。
【遊學時間】2018年6月3-8日（6天5夜）
【遊學地點】中國-臺灣
【遊學對象】房地產開發、民宿、休閒農業、田園綜合體、文旅地產開發、特色小鎮等各個行業董事長、總經理及部門管理負責人
【主辦單位】北京壹方城智匯科技有限公司
【報名電話】張顧問：18519685526
【遊學亮點】與臺灣休閒農業標杆項目創始人和高管零距離互動交流
<我們深入臺灣各個類型的標杆項目，與經營管理層座談，交流文化旅遊地產的理念、開發模式、運營經驗以及品牌故事>
【遊學導師以及行程安排】
天數
行程內容
行程安排
餐食
住宿
第一天
桃園-臺北
【上午】抵達臺灣桃園機場
【下午】華山文創園區 主題：文創園區的成功運營模式
【晚上】莊老師分享：先見歡、中國.臺灣行
早：無
中：無
晚：ALCICCHETTO義麵坊小酒館
臺北
福容飯店
第二天
臺北-宜蘭
【上午】宜蘭頭城農場
主題：休閒農業資源開發與活動設計
【下午】彰化田尾園藝餐廳
主題：從田園到餐桌，現代化園藝的創新價值與運用
【晚上】自由活動：臺北士林夜市 臺北101夜景信義商圈
早：飯店內
中：頭城農場
晚：大山無價餐廳
臺北
福容飯店
第三天
臺北-苗慄
【上午】彰化鹿港小鎮
主題：露天博物館，創造在地人文珍惜的歷史文化
【下午】苗慄卓也小屋藍染文化體驗
主題：鄉村元素換變景觀空間之謎
【晚上】自由活動：學員小組討論
早：飯店內
中：華陶窯
晚：卓也小屋
苗慄
卓也小屋
第四天
南投-臺中
【上午】南投溪頭妖怪村
主題：突破環境劣勢，衝出深山裡的文創奇蹟
【下午】臺中薰衣草森林
主題：休閒旅遊地產的運營模式
【晚上】自由活動：學員小組討論
早：飯店內
中：鹿港小鎮
晚：薰衣草森林
臺中
長榮桂冠酒店
第五天
臺中-苗慄-新竹
【上午】苗慄花露休閒農場
主題：點花成金，百變花園農場
【下午】南投臺一生態農場
主題：從休閒農業打造全方位觀光園
【晚上】莊老師分享：Farewell Party
早：飯店內
中：花露休閒農場
晚：力馬工坊
新竹
福華飯店
第六天
新竹-桃園
前往中國臺灣桃園國際機場
搭機-揮別寶島中國.臺灣
早：飯店內
往屆臺灣遊學圖片
（添加好友請備註「報名臺灣遊學」）張顧問：18519685526
備註：本次遊學，僅限相關企業董事長、總經理等高管級別參加，會收取一定費用，請知悉，非誠勿擾。
推薦活動
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