海口美食新坐標，福地美食街，古城牆下的文化與美味相遇

在海口，有這麼一條古色古香的美食街：文化與美食相結合，街區內各類特色小吃應有盡有……這裡就是位於府城忠介路培龍后街的福地美食街。

海口福地美食街全長252米，是一條以瓊山古建築傳統文化特色為主，集休閒娛樂、餐飲美食、購物消費為一體的古城文化特色美食街。

每當夜幕降臨，美食街華燈初上，人潮湧動。街兩側古色古香的建築，讓市民遊客恍若回到舊時光。這個海口打造的美食新坐標，如今已是海口美食愛好者的「福地」。

瓊臺福地盡享「舌尖上的海南」

晚上福地美食街人頭攢動。書寫著「福地美食街」五個大字的紅色高大門樓熱情洋溢迎客來，兩側的多層建築立面古色古香，歷史悠久的古城牆充分融入到特色美食街中，讓市民在品嘗風味美食的同時，盡情欣賞到古城牆古色古香的韻味。

瓊臺福地美食街分為A、B、C三個區域，其中A區是攤車，主要售賣清補涼等本地美食；B區分布多家招商引資而來的店鋪，經營島外知名小吃；C區則為文藝表演區，不定期舉辦瓊劇等民俗演出，食客可以一邊品嘗美食一邊欣賞演出。

一家名為「特色五穀雜糧」的小吃店，經營著綠豆湯、地瓜糖水、芋頭糖水等十餘種海南常見的甜品。攤主陳阿公做這行30多年，招牌也算是海南老字號了。因為手藝好，陳阿公的甜品一直很受附近老客喜歡，但之前因為沒有固定的營業場所，生意不太穩定。現在在美食街有了穩定場所，許多老客聞訊前來，加上這裡人氣高、人流量大，比以前推著小車到處跑賺得多。

沿著美食街走一走，各種美食盡在眼前，烤生蠔、麻辣小龍蝦、烤串、花甲粉絲、烤火腿腸、煎餃、鍋貼、糟粕醋、臭豆腐……酸甜苦辣鹹，各種風格，應有盡有，既有傳統海南美食經典味道，也有全國各地特色美食。

糟粕醋是海南特色美食，具有助消化、美容護膚等功效，常見的配菜有海南粉、蔬菜、豬血、海鮮、動物內臟等，備受大家歡迎；缽仔糕也是軟糯香甜，年輕人特別喜愛；而竹筒飯更是勾起許多老海南人的回憶；如果渴了，新鮮的椰子以及清補涼都能滿足您的需求……每位攤主用心經營著一方美食，每位食客在這裡可以盡情享受「舌尖上的海南」。

更引人注目的是，除了美食，這裡還有民俗演藝表演、海南瓊劇、折子戲、木偶戲等民俗藝術扎堆演出，市民遊客既飽了口福，又飽了眼福。美食街讓海口夜生活更加活色生香，也讓五湖四海的遊客從夜市中了解到了海口的本土風俗特色和餐飲文化。