在上海,去哪裡吃正宗臺灣菜?

99%的上海吃貨達人，都點了上方關註上海去哪吃

臺灣一直都是吃貨的心中的饕餮聖地，去過臺灣的小夥伴們，除了對寶島優美的人文和風景念念不忘之外，最最不舍的應該是各種臺味美食吧。

雖說臺灣菜在上海並不稀奇，不過正宗的臺菜也並不好找，今天小編就給大家羅列了幾家堪稱有臺灣當地味的寶島菜，大家一起去吃吃看。

上海知名的臺灣風味餐廳，裝潢和新旺、港麗頗像，小資又不缺乏大氣。招牌三杯雞，味道夠香，夠入味，雞肉也夠嫩，紅豔豔的色面，特別惹人食慾。菠蘿油條蝦，油條包裹著蝦，香香脆脆，配上菠蘿的酸甜，很清新。正餐完，最後的冰品萬不能錯過，融合了花生的香甜的花生冰沙，口感特別香濃，入口細膩，絲絲醇滑，好吃。

地址：淮海中路999號環貿iapm廣場LG1-143

電話： [phone]

人均：97元

一聽店名就知道是做臺灣菜的。店雖小，卻五臟俱全，頗為溫馨。招牌菜三杯雞很入味，與「鹿港小鎮」的三杯雞「有的一拼」，醬汁調的非常濃鬱，看起來就非常的誘人。而且雞肉嚼起來很鮮，很嫩，口感很贊呢。招牌蚵仔煎做的比鹿港好吃，餅是透明超薄的哪種，很Q很彈牙，蚵仔和蔬菜也都多，一種幸福的滿足感。另外，海南雞飯也是正宗的味道，飯是金黃的，用雞油煮出來的；雞肉很嫩，搭配醬油/蒜容/辣醬，好吃。

半山小館的臺灣菜做的相當不錯。菜的口味很好，推薦三杯雞和菠蘿油條蝦。臺灣菜裡的三杯雞與眾不同的地方就在於會添加一種特殊的香料－－九層塔，可不要小看了這中香料，它可以讓三杯雞口味更加濃鬱。

地址：南京西路818號818廣場6樓(石門一路口)

電話： [phone]

人均：94元

最早陝西南路上那個洋房小院的齊民有機中國火鍋，是這家齊民市集的起源。比起那家店，這家更為親民，無論是環境還是價格。食材還是一如既往地採用自家在崑山的有機農場種植的蔬菜。這家店的入口處是一間小小的有機雜貨鋪，小份的有機蔬菜，有機的柴米油鹽，在這裡都能買到。入內才是正兒八經的火鍋餐廳，頭頂是密密麻麻的晾衣繩子，掛滿了白色的polo衫，很有弄堂濃濃的市井氣息。長桌以蒸籠作為隔斷，心思是用足了。推薦現吃現剪的鮮活菌棒香菇，據說是慢養8 個月才能長成。現剪下來還是讓服務員幫忙去衝洗了一下才涮的，厚實肥美，鮮甜的程度無與倫比。

地址：上海市靜安區南京西路1601號芮歐百貨4樓B區

電話：[phone]

人均：170元

這家店開到凌晨兩點，晚上十點半左右到的時候看到客人還真不少，而且好多美女和帥哥，環境呢，的確和照片上拍出來的一樣那麼嗲。來這裡不妨品嘗些經典搭配，像豆漿配油條。

一根油條6塊錢的定價，決定了他們家走的是奢侈路線，金黃色的油條吃起來還是蠻脆蠻香的。新鮮滾燙的甜豆漿和鹹豆漿各有特色，豬排蛋燒餅、滷肉飯糰、米漿、鹹肉酥味道也不錯。

地址：靜安區泰州路405號

電話：[phone]

人均：30元

阿基師作為臺灣五任領導人的御廚，不僅通曉臺菜、粵菜、川菜等中式料理，對於飲食養生也非常有研究，擁有50年的料理人生。日常提供選擇豐富的午市和晚市套餐，在米糕、虎咬豬、碗粿、豬腳面線這些經典臺灣特色美食麵前，「臺灣」二字真的呼之欲出。

地址：黃浦區中山東一路5號外灘5號3樓

電話：[phone]

人均：500元

鵝莊是在上海能找到的最正宗之一的臺灣小吃了，加上商家開的晚，而且價格相當便宜，逼近在臺灣吃小吃的價格了，可以放開肚皮放肆吃！凍頂茶鵝是它家的主打菜，看上去粉粉嫩嫩的超級誘惑，鵝肉醃製入味，帶點烏龍茶香的煙燻味，吃起來鮮嫩甜美。還有臺灣家喻戶曉的正宗蚵仔煎，雖然買相一般，但味道真不是一般的驚豔，不僅裡面的蚵仔新鮮多汁，而且雞蛋、番薯粉與鮮蚵的比例也調配的恰到好處，香滑可口，根本停不下來！

地址：多家分店

人均：50元

名字別致的臺灣菜私房菜館，這位臺灣阿姨做的是改良的創新臺菜。客人得提前預約訂位才接待，電話預約時要說明人數、人均預算、忌口及口味喜好，臺灣阿姨會依照客人的需求，依照當天菜場裡提供的新鮮食材進行菜單的調整及菜色配置。花雕蝦、烤肉色拉、五色菜、臺灣香腸、三杯雞煲、鹹冬瓜小卷……一道一個精緻，一口一個美味，錯過就實在太可惜了。

地址：閔行區虹梅路3215弄201號C1座1樓(虹梅路轉進紅松路直走到底)

電話：[phone] | 021-60406159

人均：200元

百家班就是以前的「金海岸」， 是民國82年時，臺北市第一家活蝦料理專賣店。上海青杉路上的百家班和臺北分店的門面裝潢都很接近，百家班的胡椒鳳螺，風螺個頭雖小，但胡椒味夠嗆辣，用小牙籤將螺肉勾出放進嘴裡，那又韌又Q的嚼勁，藏在嗆辣胡椒味下面的海洋鮮味，讓人有種回到臺灣家鄉的感覺。

地址：閔行區青杉路321號(近紫藤路)

電話：[phone]

人均：110元

愛家香的臺灣肉燥米粉幾乎人手一份，來自臺灣的美眉說，如果到了臺灣餐廳，看到米粉就應該點米粉，因為米粉湯才是臺灣菜最美味的小吃主食，而且臺灣米粉專門採用口感獨特的的新竹米粉，Q彈爽滑有嚼頭。肉燥味道也很地道，米粉湯裡還加了點油蔥酥，就是一個正宗的味。還有九層塔炒蛤蜊、炸豆腐、香煎蝨目魚肚等等，通通要用光碟來表達美味！

地址：閔行區金匯路462號

電話：[phone]

人均：60元

鼎王無老火鍋招牌鴛鴦鍋，特製的火鍋器皿，香辣湯底與膠原蛋白美顏湯底相結合，加入比臉還要長的人參，那撲鼻的香味，簡直瞬間把人秒殺。特色麵包豆腐無限量續吃，冰激凌豆腐冰火兩重天，以及90°鞠躬的桌邊服務禮，沒準前去品嘗美味的同時，還能遇到臺灣明星喲！

地址：徐匯區衡山路2號甲香樟花園內

電話：[phone] | 021-62801889 | 021-51173889

人均：150元

這裡出品的豬腳絕對是滬上其他食店難以模仿的，萬巒豬腳經過特殊滷汁滷過之後，放涼切片，豬皮和肥肉部分一點兒也不油膩，只有Q彈的膠質口感，精肉部分更是一點也不柴，沾上蒜泥醬油膏調味實在美味極了，完全就是地道的臺灣屏東味道！

地址：閔行區紫藤路234號

電話：[phone]

人均：45元

上海知名的臺灣牛肉麵，牛肉麵大多在26～35元之間，湯頭可選「紅燒、茄汁、咖喱、麻辣」，面身可選「寬面或細面」，幾乎你能想到的，他們都有。招牌的牛筋面，湯頭濃鬱，牛筋大塊，且燉的酥爛，入口軟糯，讓人慾罷不能；牛腩味道也很不錯，一點也不柴，搭配筋鬥的面，切切實實的美味。

地址：多家門店

人均：35元

一位臺南人ABC帥哥隨家人來上海定居工作，ABC帥哥的媽媽想念家鄉味，就在古北這兒租了個小店鋪家庭作坊，親手作起臺南道地的肉粽賣，所以很多思鄉的臺灣人經常特意過來一嘗。

地址：榮華西道99弄11-3號(古北萬科廣場)

人均：46元

以上內容整理自網絡

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