入夏後，吃櫻桃吃菠蘿，不如吃它，美容養顏防貧血，才8毛錢一斤
「 胖娃娃，沒手腳，紅尖嘴，一身毛，背上一道溝，肚裡好味道。」你們知道它是誰嗎？哈哈！恭喜您，答對了！它就是美味可口的桃子。三月桃花，五月桃，三月美麗的桃花洗劫了你的眼眸，如今可口的桃子將霸佔你的味蕾。在我們當地，初夏時節，正是桃子批量上市的時候，大批的桃子從鄉村湧向城市的大街小巷，充斥著桃子的味道和甜甜的回憶。各式各樣的桃子粉墨登場，一個個鮮紅嫩綠，誘人的很。大筐小籃的桃子一堆堆的弄成金字塔的樣式，吸引了很多人爭相購買，生怕錯過了這一年一季時令的美味，和大多數人一樣，每年的這個時候，遇到桃子我都會毫不猶豫地一次買上十幾，二十幾斤回家，幾乎雷打不動，儼然已成為我每年的一種習慣。畢竟眼下的桃子不僅8毛錢的一斤的價格，要遠低於同季節的如櫻桃，菠蘿等水果，特別的便宜實惠。而且剛熟的桃子白中透粉，桃肉也比較鬆軟，削好皮，咬一口，柔軟多汁，甜津津的，特別的美味好吃，讓人回味無窮，真是怎麼吃都吃不夠。
當然了，作為有著「天下第一果」之稱的桃子，只便宜好吃是不夠的，它還有有著出色的營養價值，特別適合夏天時，尤其是像我這樣愛美的女性朋友去吃，有很多的好處。其中桃子不但含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4～6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，經常吃可以幫助促進血液循環、減少貧血發生的機率，從而起到緩解貧血的效果。而且它還富含多種維生素，尤其是維生素C,E成分很多，經常吃可以美白肌膚，淡化色斑，並且還能幫助清除皮膚內的自由基，減少自由基對皮膚的傷害，因此對於愛美的女人們來說，入夏後，吃櫻桃吃菠蘿，不如吃點桃子，即便宜美味，又能美容養顏防貧血，非常的不錯。但是桃子不容易儲存，一般過兩天就會壞，所以除了直接新鮮去吃以外，還可以製作成美味的桃子果醬，不僅做法簡單快手，可以儲放很久，而且早晚吃一點，還具有很好的養顏嫩膚，預防貧血的功效，那麼接下來我就教大家如何製作桃子果醬，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
需要的食材和配料：桃子4個，檸檬1個，白砂糖或者冰糖適量，蜂蜜少許。
製作方法：
步驟一：桃子洗淨，冷水下鍋煮到變軟，差不多15分鐘。放涼剝皮。隨後把桃子去果核切成小塊（包住果核的那一小圈肉不要，會苦還會變色），加入糖，檸檬取汁加入。攪拌均勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏5個小時以上。
步驟二：桃子醃好了。鍋加滿水，冷水放入瓶子煮沸，小火煮10分鐘左右。煮好瓶子撈出，放入蓋子煮半分鐘，倒扣晾乾，要確保裝果醬的時候瓶子和蓋子一滴水都沒有。
步驟三：小火開始煮桃塊，要小火邊煮邊攪拌，防止燒焦。準備一個碗，煮的過程會不斷有泡沫冒出，用勺子把泡沫濾掉。
步驟四：熬煮的時間約30分鐘，熬到呈黏稠的正常果醬狀態就可以了。這時桃塊是沒有完全融化的，帶有一些些桃塊，這樣的最好吃了。不用待涼直接裝瓶。如果是一周內要吃完不用上鍋蒸煮了，裝好直接瓶子倒扣，涼了放冰箱冷藏就可以了。如果想保存時間長的，果醬裝好放鍋裡煮15分鐘左右排氣，鍋裡放水沒過瓶子三分一。或用蒸的也是15分鐘左右。
小貼士：水果一定要挑新鮮完好的，煮出來的果醬味道才好。桃子不要太硬，要有點軟的那種。而檸檬汁的量可以根據自己的口味來調節，在快煮好的時候試味，吃得酸就多放一點。另外在果醬快煮好的時候用小勺子舀掉果醬表面煮出來的白泡，這樣做出來的果醬會很漂亮。入夏後，遇到它我必買20斤，一斤8毛，早晚吃點，皮膚白皙無色斑，以上就是桃子果醬的詳細做法，如果你也有不同的看法和做法，歡迎分享。