紐奧良烤翅
By 塵歡
紐奧良烤翅表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯託,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛紐奧良風味的人群。春遊時打包一些這個是不是很贊呢?大人小孩子都會非常的喜歡。
原料:雞翅根、烤肉料。
做法步驟:
第1步、原料備用。
第2步、雞翅洗淨,用刀劃幾個小口(方便入味)。
第3步、COOK100烤肉料,入大碗內。
第4步、加適量的水,混合拌均勻。
第5步、雞翅漬入烤肉料內。蓋上保鮮膜,冷藏醃漬4小時以上(或放冰箱過夜)。
第6步、烤盤鋪錫紙,雞翅以相同的間隙放好。
第7步、烤箱200度預熱後,20分鐘,烤幾分鐘後取出。
第8步、均勻的刷上一層剩下的汁水。
第9步、烤幾分鐘後,再拿出來刷一層攪拌均勻的汁水。
第10步、同樣的方法刷三次左右。
第11步、直到雞熟後,取出。
第12步、烤好的雞翅裝盤,以少量薄荷葉裝飾,即可食用。
來自 美食天下 塵歡 的作品。
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