大航海時代的輝煌,曾經讓「葡萄牙」這個名字在全世界閃耀。但歲月的變遷又慢慢地為其披上了一道泛黃的面紗。葡式風情不是那種恢弘的、如史詩般的大氣磅礴,卻總是在不經意間用一種近似慵懶的,散漫的蔓延能力把你感染。體驗浪漫的葡式風情,最好的地方是葡萄牙的第二大城市波爾圖。波爾圖位於葡萄牙北部沿海地帶,距離裡斯本310公裡,是葡萄牙重要的經濟和文化中心。波爾圖的葡萄牙語Porto就是港口的意思。在歷史上,波爾圖就是葡萄牙的商業中心和主要出海口,海上大發現的成功更使得這座城市的商業活動空前繁榮,一度成為歐洲主要的金融中心。
從裡斯本到波爾圖需要坐四個小時的火車, 從波爾圖火車站走出來,首先看到的很多古老的建築外牆上貼著的美麗精緻的藍色瓷磚畫。
參觀完古老的中心廣場和波爾圖的標誌建築僧侶塔,沿著狹窄的坡路慢慢地散步,欣賞波爾圖美麗的風光。
波爾圖主要部分都建在河邊的山坡上,傳統的紅頂白牆房屋和鐵木結構的陽臺從山上鋪展開來.鱗次櫛比.錯落有致. 貫穿整個城市的杜羅河為波爾圖平添了許多旖旎風光。
站在橫跨杜羅河的大橋上,運氣好的好話可以看到杜羅河裡古老的木船,揚起五彩繽紛的船帆,載著裝滿葡萄美酒的木桶,排成長隊,在午後的陽光下緩緩地穿過一座又一座美輪美奐, 造型各異的大橋.真是一幅令人沉醉的絕美畫卷.
由于波爾圖上遊的大片土地上每年種滿了優質葡萄. 這些葡萄在當地被榨成葡萄汁後便被用木船運到波爾圖裝瓶出口銷售. 波爾圖葡萄酒又分為波爾圖紅酒、波爾圖玫瑰酒和波爾圖白酒。
由于波爾圖葡萄酒以出口為主,在長時間的海上運輸過程中,葡萄酒容易變質,所以人們在波爾圖葡萄酒中加入了白蘭地以防止酒質變壞,這樣就形成了波爾圖葡萄酒不同於其他葡萄酒的高酒精度,高糖度酒香濃鬱的特點.使得一些英國的葡萄酒廠家來到波爾圖生產葡萄酒, 其中最著名的就是SANDEMAN和OFFLEY。
穿過波爾圖最有名的唐.路易斯一世鐵橋. 就來到了酒窖林立的卡亞新村市. 卡亞新村市臨河的一條街上,幾十個酒廠的酒窖和店鋪一字排開,整條街上酒香四溢,醉人心脾。
在河面上停泊著許多五彩繽紛的運酒船,每一家酒廠都有自己的運酒船,停泊在自己店鋪門前的河裡,進水不犯河水。待起航時,升起風帆,然後藉助風力行駛。
著名的SANDEMAN有一個完整的博物館和酒窖供各地的旅遊者參觀. 它的商標圖形是義俠佐羅的背影和肩膀上的一隻酒杯。
裡面用圖片和實物講述了Sandeman從建廠到現在發展壯大的成長歷史。只要花四個歐元左右就可以參觀SANDEMAN很古老的酒窖,還可以免費品嘗兩種葡萄酒。
酒窖裡有無數的巨大的酒桶。幾隻當時最大的酒桶估計藏酒量在萬升以上。當然每個酒桶上都印有義俠佐羅的剪影,連講解員MM的身上都披著SANDEMAN標誌性的披風。
參觀完SANDEMAN博物館來到附近著名的食肆一條街上,就著美酒大快朵頤,在不經意中便被融入了波爾圖優雅的美酒人生中。