聯繫我們
一群有愛的紐約客
在經歷了千辛萬苦
和health department鬥智鬥勇的數月之後
終於
紐約第一間超有愛的汪星人Dog Café
Boris & Horton
終於要在東村開張啦
哈哈提到Dog Café
眼前是不是會浮現上述這個畫面
不過差別還是有點大的
Boris & Horton是一間
主打簡餐、咖啡、甜點、wine的小店
但是重要的是，
可以帶著你的汪一起
和你的小夥伴、以及汪的新朋友們
一起享受愉快的休閒時光
再也不用擔心和朋友聚會時
在門口可憐巴巴守著你的汪汪們啦！
趕緊帶上汪星人去湊個熱鬧不？
友情鳴謝超萌小王子Curry
Boris & Horton
推薦程度：****
人均：$5-10
地址：195 Ave A，New York, NY 10009
試營業時間：1月20-22將會試營業
Mon-Sun 7am-10pm
credit to Milla Chappell
創立初心
紐約大小的餐廳逾3000家，但是可以讓愛社交的紐約客們帶著自家的汪星人悠閒的待上一下午(室內)，幾乎找不到。於是，來自紐奧良的父女Coppy Holzman和Logan Mikhly突發奇想：如果開一間coffee shop，但是可以讓人們帶上狗狗一起，會是怎樣一種體驗？
於是乎，在找到了一群超有愛心的「鏟屎官」合伙人們之後，大家就開幹了。歷時數月，箇中艱辛在此不表，老爹Coppy說，最難的就是health department的種種要求，天知道跟他們meet了多少次。畢竟,Boris & Horton還是一間coffee shop，要想符合health department對於咖啡店的種種要求，又要完美的給狗狗們提供一個空間，兩者均做到實屬不易。
Q & A 系列
到底是Café，還是寵物店？
經營理念上，Boris & Horton還是一間主打coffe和簡餐小食的休閒小店，任何一個紐約客都可以stop by小憩一下，點杯咖啡或者wine，來個三明治或者muffin之類的。只不過，對於家有汪星人的紐約客有個超大bonus。
閒時會友，再也不用擔心狗子會這樣眼巴巴的望著你啦~餐廳專門設有一塊區域，可以讓你家主子在裡面結交新朋友，歡快耍起來~店裡的工作人員不僅需要會做咖啡，還必須經過「school of dog"的特殊訓練才能上崗，專業技能那是一流~
沒有狗子，只想單純的喝杯咖啡該怎麼辦?
既然還是一間正經的coffe shop，所以不必擔心會出現上述這樣的情況。如果你對汪星人還有點膽怯，表緊張。所有的汪星人都有自己的固定區域，在餐廳的另一邊，間隔的很好(畢竟health department那麼多次不是白來的），絕不會出現「群魔亂舞」的畫面~
創始人表示，Boris & Horton 只是一間dog friendly 的cafe, 餐廳一共分為三個區域：
一個點外賣的區域；
一個可以讓狗狗進入但是不能order food的區域；
一個純粹的用餐區域，會間隔出來，狗狗不可以進入。
這樣既可以完美應對health department對餐廳的嚴苛要求，也可以名副其實的做一間cafe，不過是一間超有愛對狗狗friendly的cafe啦。不過可能跟一些期待在這裡可以跟常駐狗狗互動的人想像的不一樣，B & T 跟 Koneko(曼哈頓有名的貓貓cafe）不一樣，並不會提供一些付費的和狗狗互動的項目，而是給來用餐的客人們和其狗狗們提供一個可以同時休閒交流的場所。不過創始人表示，Cafe將會成為一個熱愛狗狗人的社交場所，也會定期舉辦一些狗狗adoption的event或者和狗狗相關的社交活動，大家可以關注喲！
作為餐廳，都有啥可以買單的？
除了City of saints的coffee，這裡供應各式豐富的pastries，來自Balthazar and Bien Cuit,還有一些簡餐的toast、cheese 之類的，適合早餐或者下午來個小憩。
除了餐食，B & H也有一系列給汪星人們提供的產品。譬如狗狗專用的領巾、映著狗狗頭像的徽章、還有leash，mug，tote等可以選擇。
除此之外，B & T還有承辦一些和狗狗有關的event，狗狗社交party，family event之類的，總之會用各種方式讓大家感受到汪星人的愛並且希望更多的人可以關愛他們。
成員介紹
老大 BORIS
Boris，創始人老爹Coppy的萌寵，波多黎各海灘的流浪狗，被DCluckydog機構救下之後於2016年加入老爹大家庭，性格溫和，走的是低調有內涵的氣質路線。
Horton
體型小巧可愛的Horton據說還是一個food blogger
ELOISE
這三位，會常駐在店裡哦，大家去的話會見到他們。
地理位置
位於東村A ave的街角處，很明顯的location。