馬步魚，Hyporhamphus sajori (Temminck et Schlegel, 1846)，鱵科下鱵魚屬的一種小型海洋魚類，又叫日本下鱵魚。民間俗稱有很多種，因略呈圓柱形又被稱為「棒魚」，因嘴部很尖，呈針型，也被稱為「針魚」。多分布於北太平洋西部。
日本下鱵魚（H. sajori）。圖片：shutterstock.com
馬步魚是一種海水淡水混合的海雜魚種，它在淡水裡繁殖，但生長卻是在海水裡，因為生長周期短，世代更新快，所以資源非常充足，在中國主要分布在渤海、黃海一帶，其中以膠東半島煙臺、威海等地的品質最好。
馬步魚身體呈修長而流線的圓柱形，最顯著的特點是那尖尖的魚嘴，上頜為三角形薄片狀，下頜呈扁平而細長的針狀喙，看上去仿佛只有下頜，這就是它英文俗名的由來。下頜的尖端為鮮紅色，這也是判斷日本下鱵魚是否新鮮的一個指標。
尖尖的下頜。圖片：jp.123rf.com
鮮食以油煎食之味佳，亦可加工成鹹幹品。肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解毒之功效，主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱（結核肺），久潰瘍瘡，不易收口等症。
下鱵魚一夜幹。圖片：sakuravillage.jp
在海面群遊的日本下鱵魚。圖片：onsenmaru.com
和日本下鱵魚一樣，有著延長身體和尖尖魚嘴的這類魚，它們都是鶴鱵亞目鱵科（Hemiramphidae）和鶴鱵科（Belonidae）的成員，「鶴鱵」等同於「頜針」，兩科共有23個屬一百多種魚類。
斑鱵（Hemiramphus far），好魔性的圖。圖片：jabruson.photoshelter.com
籠統的說，下頜較長上頜很短，長成「地包天」模樣的通常屬於鱵科，這類魚大多在水體表層遊動，這樣的構造有利於捕食。下頜上頜差不多長的則屬於鶴鱵科（頜針科）。常見幾種鶴鱵亞目魚類：
間下鱵（Hyporhamphus intermedius）屬鱵科下鱵魚屬魚類，俗稱水針魚、補網魚、姜公魚，英文名Asian pencil halfbeak，屬暖水性近海魚類，也可生活在河口附近進入淡水，我國沿海和內陸湖泊都有分布。體型比日本下鱵魚更加纖細，十分嬌弱，有著「出水死」的別稱。
間下鱵（H. intermedius）。圖片：fishbase.se
鱷形圓頜針魚（Tylosurus crocodilus）又叫鱷形叉尾鶴鱵、青鋸，主要分布於印度西太平洋海域，為鶴鱵科較大的種類，體長可達1米，骨骼和背部都呈美麗的青綠色。上下頜幾乎等長，如同鶴的喙一般，並且生有細密的小齒，常常成群遊弋於海洋表層，以小型魚類為食。
鱷形圓頜針魚（T. crocodilus）。圖片：shutterstock.com
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