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京津滬等地餐飲界人士赴長崎縣考察鮮魚市場
，長崎縣政府邀請經營長崎鮮魚的中國餐飲界人士專程進行了現地考察。副知事石塚孝表示，「5月31日長崎鮮魚正式對中國恢復出口幾個月以來，出口鮮魚的品種和數量都在逐步回升之中，最近我們又新引進了一臺檢測儀器，提高了檢測的效率，從而實現了每周三次的對中國鮮魚出口」。副知事田中桂之助也表示，「正是有了中日雙方的不懈努力，才使得長崎鮮魚順利恢復對中國的出口。希望能有更多中國的消費者能夠吃上安全安心的長崎鮮魚以及水產品」。
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中國飲食業相關人士赴日本長崎縣考察長崎鮮魚
如此高規格的接待陣容實屬罕見，充分體現了長崎縣政府對此次接待的重視，體現了長崎縣對長崎鮮魚安全安心性的十足信心。長崎鮮魚，貴在「鮮」字,對鮮度提出了相當高的要求。為了尋找長崎鮮魚新鮮的奧秘，第二天一大早，中國來賓一行即前往長崎魚市場參觀視察。憑藉長崎優越的地理自然條件，在全日本非常有名。伴隨社會經濟的不斷進步和發展，消費者需求的不斷提高，於是1948年長崎魚市株式會社正式成立。
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【日本自由行·美食】長崎縣美食發現:鮮魚
長崎市的海鮮飯（長崎縣供圖） 長崎是日本的主要水產生產縣，漁業產值居全國第二位其中，在長崎的周邊海域，以及與中國一衣帶水的東海漁場捕獲的竹莢魚、鮐魚、帶魚、真鯛、魷魚、鰤魚等是長崎的代表性魚類，在捕撈生產的同時也注重資源的維護和管理。 長崎鮮魚每周都會通過空運出口到中國三次，在北京、上海、杭州等地也可以吃到新鮮的長崎鮮魚。
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教您一道快手泡菜,頭天晚上醃,第二天早上就能吃,開胃又下飯
婆婆有一雙巧手，到了這個時候會給我們的餐桌上增添了各樣的美味，但是醃菜是格外的誘人，就連剛剛會吃飯的寶寶也揮舞著小手要嘗一嘗美味！對於我們倒有了口福，哪怕是一塊醃蘿蔔乾，也是很香的。醃菜的品種是隨著四季各樣蔬菜的上市，也在變化著的。所以醃菜在我們家是四季常備，無論是佐餐，還是當主菜，總是習慣了不可缺少。婆婆是怎麼醃菜的呢？
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【日本自由行·美食】長崎縣美食發現:鮮魚【2】
【日本自由行·美食】長崎縣美食發現:鮮魚【2】 2015年01月28日09:18 來源：人民網-日本頻道 長崎鮮魚··松浦市鯖魚（長崎縣供圖）
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抗擊疫情提振市場信心 日本長崎縣在滬推介鮮魚
昨天中午，在外灘東京和食料理店，長崎縣貿易協會上海代表處首席代表黑川惠司郎熱情地邀請著賓客品嘗來自日本長崎縣的藍鰭金槍魚刺身。因為疫情影響，長崎縣漁業出口遇到了很大的阻力，為了提振貿易渡過難關，黑川先生賣力地為家鄉的產品吆喝，期待能擴展中國市場。
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長崎鮮魚在中國市場加大推廣
長申魚市貿易有限公司之前是日本長崎鮮魚的中國銷售代理，此番融匯到上海大菱，將為長崎鮮魚在中國市場的推廣和銷售翻開嶄新的一頁。 日本長崎縣內擁有眾多島嶼及半島、內灣，是日本主要水產的生產縣。出產的天然魚種類相當豐富，堪稱日本第一位。放在全世界範圍內，長崎港也是條件優良的天然漁場。 長崎鮮魚的「鮮」字大有學問。在中國，「鮮」即是「活」。
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長崎縣首次粉絲交流會在滬舉行
長崎縣政府亞洲國際政策課貞松香織抽選幸運粉絲 東方網記者章坤良6月3日報導：日前，長崎縣首次「美食！美景！長崎縣文化交流體驗會」在上海黃浦區狐咖咖啡店舉行。 長崎作為古來的開放城市，每年春節舉行迎春燈會，端午舉行賽龍舟，濃濃的中國風情古往今來一直浸潤著長崎的民俗山水。 人際方面，也很近。支援孫中山的大丈夫，梅屋莊吉就是長崎人。去年10月至今年3月，長崎縣在上海孫中山故居紀念館舉辦了為期6個月的特別策劃展「孫中山、梅屋莊吉與長崎」。
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日本北海道鮮魚將上北京人餐桌
新華社東京4月14日專電（記者孫巍）據日本時事社報導，日本北海道一家大型水產公司決定在北京設立分公司，大量北海道沿岸捕撈的新鮮海魚將會出現在北京市民的餐桌上。 據報導，丸水札幌中央水產公司看好中國五一黃金周的市場潛力，準備從本月28日起在北京的伊藤洋華堂等4家商場開設北海道鮮魚專櫃，以探求市場反應。
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頭天晚上喝了酒,第二天早上可以開車嗎?
29日凌晨1時黃某和朋友一起去到一家燒烤唱吧一直到凌晨2點，聚會結束黃某和朋友一起叫了滴滴乘車回家事情到這裡，似乎告一段落如果沒有後面的事情也許黃某這一天就是在吃飽喝足中安然度過但是事情在9月29日早上
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長崎高檔鮮魚端上申城市民餐桌
黑金槍魚、釣帶王、鰤魚、金眼鯛等這些平日裡只能在高級日式料理店吃到或在美食雜誌上看到的高檔海洋魚類，現在也可以被端上上海市民自家的春節餐桌了。從即日起至大年初一（本月18日），出產自日本長崎縣的30多種鮮魚正在靜安寺久光百貨地下食品超市長崎鮮魚市場進行迎新春特別展銷，每周都有2000多斤鮮魚直接從長崎客運至上海，百分百新鮮。
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孩子頭天晚上說好去上學,第二天早上就變卦怎麼辦?
之前有家長留言：「現在孩子出現厭學狀態，開學到現在就去了三天，頭一天晚上說得好好的，要去學校，結果到了第二天早上又不去。我家孩子在小學是唯一一個考上比較好的初中的學生。我推測她可能一下子到了初中有點跟不上，初一就開始出現厭學狀況了。我去年也給孩子約了心理老師，去了兩次她就不去了，還說我被別人騙了，說自己沒病；後來我也找了學校的心理老師，但是她什麼話都不跟老師說，該怎麼辦？」從小學進入初中後，很多孩子都會出現學習成績下降，學習狀態下滑的情況。
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長崎鮮魚進入中國市場十周年
人民網上海11月14日電（沈文敏 李菱葉）「長崎鮮魚進入中國市場十周年紀念祝賀會」昨天在滬舉行。本次活動以「感謝」為主題，邀請了長崎鮮魚經銷商以及提供長崎鮮魚料理的日本料理店等參加，感謝他們為長崎鮮魚在中國做出的貢獻。
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教你快速做泡菜,頭天醃,第二天就能吃,開胃又爽口
夏季裡可以用簡單的方法來快速做泡菜，頭天醃，第二天就能吃了，而且鹽分含量也不重，吃起來更健康一些，也特別的新鮮。 下面哈妹分享簡易自製泡菜的食譜給大家，愛吃的朋友們可以試試，非常的食用。 簡易自製泡菜
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鮮魚、螃蟹、小龍蝦……武漢全力打通水產品供應鏈
同樣的問題，也一度困擾著位於江夏的武漢天匯源農業公司。該公司負責人全光眾介紹，此前主要向批發市場及大型食堂、酒店供貨，受疫情影響，銷量大為減少，目前養殖基地存塘量也有幾百萬斤。螃蟹也出現滯銷。水產專家介紹，螃蟹壽命為兩年左右，春天在一定鹽度的水體中交配，不久即死亡。
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日本長崎縣大規模訪問團訪華
會上，播放了長崎縣的宣傳片，介紹了長崎縣的旅遊資源、鮮魚以及與中國不同尋常的深厚淵源。晚宴上，還為與會者提供了長崎縣的美食、美酒，與會者一邊享受長崎的口福，一邊欣賞來自長崎諫早「nonoko連」帶來的當地傳統舞蹈。長崎是日本距離中國最近的城市，與中國的友好交流歷史悠久。自1972年中日恢復邦交，作為日本地方政府第一批訪中代表團抵達中國開始，長崎縣與中國在各領域的交流活動不斷發展深化。
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從漁港碼頭到端上餐桌 一條鮁魚身價漲了3倍
很快，剛下船的鮮魚一車車運向了大連市內的各個市場，進而端上市民的餐桌。而記者調查發現，一條鮁魚從漁港碼頭到飯店餐桌，身價漲了3倍之多。 現場：鮮魚直接在船邊交易 4時30分許，漁船剛靠港，記者就看到碼頭上停著幾輛廂式貨車，穿著水靴的商販們早已等候多時。 2號船船長閆相偉扛著一臺磅秤走上碼頭，一箱箱鮮魚在船邊直接交易。
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長崎縣豪斯登堡開發海上移動式球狀酒店
原標題：長崎縣豪斯登堡開發海上移動式球狀酒店 據日本媒體報導，日本長崎縣佐世保市的大型度假設施「豪斯登堡（HTB）」正在開發能漂浮於海面的移動式球狀酒店，據稱將爭取在年底前開業。
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長崎鮮魚料理烹飪比賽在滬舉行
本報訊近日，「長崎鮮魚料理烹飪比賽
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8道快速小泡菜,頭天晚上醃,第二天早上就能吃,開胃又下飯
我們再把涼涼的糖醋汁直接倒進去蓋上蓋子。放在乾燥陰涼處保存就可以了，這樣醃製上兩周等到味道完全入味，就可以食用了。經常吃一些糖算了，能夠助消化解油膩。促進人體的消化吸收，但也不要多吃，尤其是胃腸蠕動不好的人每天午餐或者晚餐少吃半頭蒜就可以了。