大家好呀,四月給大家介紹些全國各地的美食,說不定有你的最愛哦!
西藏青稞酒
青稞酒是用青藏高原產出的一種糧食青稞製成的。有喝過之後頭不會痛、口不會渴的這一獨特的風格,在高手如林的酒類行業中可謂是獨樹一幟啊,在西部地區也是非常的享有盛譽。最後可別忘了,酥油茶和青稞酒更配喲!
陝西油潑麵
喜歡看《舌尖上的中國》的朋友對於油潑麵應該有印象吧。陝西人們最喜歡的麵食之一就是陝西藍田的婆婆做的「褲帶面」。
陝西的特色美食油潑麵,也叫做扯麵,其中,要數鹹陽的油潑麵最有名,鮮香酸辣各種口味應有盡有!
寧夏手抓羊肉
西北少數民族最喜愛的食物就是手抓羊肉,已有近千年的歷史,因以手抓食用而得名。
不足一周歲的小羊腰窩的肋排,成菜後顏色清淡、肉香濃鬱、湯味醇厚、不膩不羶。 喜歡吃肉的人肯定會愛上這道手抓羊肉。你們還缺朋友嗎?愛吃肉的那種。
青海熬茶
茶文化的發源地是我們中國,不同地區所產的茶葉、喝茶的方式也有很大區別。比如擂茶、煮茶還有最常見的泡茶,而青海地區有熬茶。
熬茶是煮開的紅茶,源自於青海人民的一種飲茶習慣。用磚茶加水煮開,再加上點青鹽和花椒,講究點的甚至還要加上些姜皮和荊芥。飯後來一杯熬茶,會消食解膩哦!
甘肅蘭州牛肉麵
蘭州拉麵是甘肅蘭州的一種風味美食,也是是中國的十大麵條之一,也被叫做牛肉麵。時至今日,我們在全國各地都能看見蘭州拉麵的餐館,雖然不一定全是非常正宗的蘭州牛肉麵吧,但是這在一定程度上說明了蘭州牛肉麵得到了很好發展。
新疆饢包肉
是一種面肉合一的風味美食,也是非常能代表新疆傳統民族的特色美食!可以看到小吃推車或者店門前都有的賣,也可以當作是一種風味小吃來品嘗。
饢主要是以麵粉為原料,大都是發酵的面,但是不會放鹼而是放一些鹽。在新疆就相當於我們日常生活中的饃饃饅頭,哪裡都有賣。中間是薄的,邊沿要略厚些,最中間還有很多的花紋,這是饢的特點。除了饢包肉,當然大多數的人也會選擇單吃饢,再配著新疆特有的奶茶,是一個非常不錯的選擇哦!
各位看官,你們的家鄉在哪裡呢?家鄉的美食又有哪些呢?歡迎在下方分享評論哦!