帶著筆記本電腦在咖啡廳坐著的都是商務人士、都市白領？有可能他們都是品牌方「自己人」。節日臨近，不少快消品牌也開始多路營銷。「星巴克中國」日前在官方微博表示：「經深思熟慮，我們決定立即招募官方氣氛組30人，招募時間12月21日~12月27日，任期一周。」
星巴克此類「博出位」營銷引發爭議，中國食品產業分析師朱丹蓬認為：這類操作既與其本身品牌調性不符，也屬於冒風險之舉。
「氣氛組」營銷惹爭議，業界認為此舉冒險
星巴克「氣氛組」引來網友熱議，短期內話題閱讀破億，討論數上萬。對此，有行業觀察人士認為，「氣氛組」或可以算作某種程度的「託兒」，不少酒吧就有此類「氣氛組」存在，咖啡廳引入此類人群，此舉是否恰當還有待商榷。
據悉，星巴克中國給出了報名條件：第一，來星巴克門店；第二，坐得住，連著Wi-Fi上著網；第三，在朋友圈宣布「我要報名星巴克氣氛組」；第四，發相關微博截圖。星巴克還特別強調：「關鍵要帶氣氛，讓大家為你點讚，帶氣氛！」
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，星巴克所謂的招募「氣氛組」應該是以玩噱頭為主。「主要目的應該是想把門店流量拉起來，上個熱搜以讓網友和消費者對其關注度更高。」之所以其認為星巴克此舉是營銷成分居多，是因為「它所謂的氣氛組雖然列出了條件，但並沒有將其中很多東西明細化，星巴克做這件事有點冒險，而且跟其在咖啡行業裡面較為高端的品牌調性也不匹配。」他表示。在部分業界人士看來，星巴克雖然是以輕鬆玩樂口吻在進行招募，但多少還是可能涉嫌不正當競爭。
星巴克中國市場：銷售額降客單價增
星巴克此前發布的財報數據顯示，截至9月的今年第四財季總營收為62.03億美元，同比下降8.1%；淨利潤3.93億美元，同比下降了51.1%，相比於去年同期，利潤可謂「腰斬」。而在運營數據方面，全球同店銷售額暴跌9%。受此影響，星巴克宣布將在美國和加拿大地區再度關閉200家門店，以削減運營成本。
值得注意的是，中國市場的門店增速依然居於星巴克的海外市場首位。據星巴克中國透露，實體零售門店在星巴克中國的增長計劃中承擔核心引擎職能，2021財年(截至2021年9月30日)計劃在中國新開600家門店。而據了解，在國際地區中，中國門店的銷售額同比下降了17%，其銷售量同比減少21%，但客單價同比上漲了5%。
(責任編輯：朱赫)