來成都必然要打卡下成都的春熙路,或許你看過很多次成都春熙路的美食攻略,但是我在這裡要告訴大家一聲:你看過的攻略都是假的!在成都人眼裡春熙路的美食是這樣的(我在寫這篇文章的時候我非常恨自己腦抽,為啥要寫這個選題?這個選題很作死好不好?作為成都人好怕被成都的朋友罵死,但是自己選的路跪到骨折也要走完)!
對成都有了解的朋友都知道成都的美食最出名的是街頭美食,而春熙路是什麼地方?是成都最繁華的地方,屬於成都中心街區!相當於北京的三裡屯~而要想在這個地方找到成都的街頭美食可能嗎?答案是:肯定能!不過要請客官挪動你尊貴的玉足,先從春熙路核心區走出來再說!
首先要告訴大家一個觀點:春熙路不是一條路,而是一個街區,從地圖上看春熙路佔了成都一環十分之一的面積(20公頃),所以說如果在春熙路都沒有美食的話,那成都美食之都也就浪得虛名了!哪怕繁華的春熙路也保存了成都人民的市井氣息!只不過隱藏的更深而已~
我不想直接說這家店那家店好吃,因為這是對成都美食的一種侮辱!沒有哪家店敢說自己的味道一定比其他店好!先不說眾口難調,光說一個菜系一家店又能精通多少?所以在我眼裡:成都美食沒有最好吃,只有更好吃!而你費盡九牛二虎之力在某網紅餐廳終於拿到一個號了的時候,你已經錯過了成都美食的精髓:市井!
至於在春熙路該怎麼找成都美食?我有一個不太成熟的建議:
1、首先你要找到一片生活區,也就是先脫離春熙路的商業區,這個並不難。別看太古裡繁的讓你高攀不起,但是在太古裡的馬路對面就是一片很接地氣的生活區!你只要步行個三五分鐘就能到。
2、在成都能開餐館並能活下來的店,味道都不會太差!這個觀點我是十分認同的,畢竟在成都連味道都做不好的話,這家店也就沒有了存在的必要!所以踩雷這個反而不需要太擔心。走在路邊你可能會發現這家麵館很多人在吃,那麼這家店的味道基本上就不會太差。那家抄手店老闆已經忙不過來了,那麼這家店味道也不會太差!
3、避開網紅店!一定要遠離網紅店,作為成都人,我真的不太願意去網紅店吃飯。親身經歷過一次薅網紅店的羊毛:從下午3點鐘開始排隊,拍到了晚上11點!好在我是成都人,不是來成都玩的,不然這一天就浪費了~(不是網紅店味道差,也不是因為貴,成都的網紅店不論是價格還是味道或者是服務都不會太差。只是不太值當,因為真的很費時)
4、不要太相信網上評價,不說這個評價的真實性(刷),因為成都市井美食的老闆脾氣都不會太好!所以~你懂的!
5、歡迎補充
好了,接下來我就推薦下春熙路附近的生活區,幫助大家找下各種市井美食
1、致民路:
2、钂鈀街
3、三聖街
4、青石橋南(北)街(1234強烈推薦)
5、天仙橋北路
6、東華門街
當然,以上推薦肯定只是一小部分,大家只要看著地圖走出核心商區,都能找到吃的最接地氣的市井美食!
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