歷代文人墨客詠櫻桃篇章眾多，倍加禮讚。這可能與櫻桃婀娜玲瓏的身姿、嬌豔光潔的色澤、甜酸適中的口感有關吧！櫻桃節如期而至，又到了吃櫻桃的季節，今天為大家介紹一下現在主要的櫻桃品種及各自的優缺點。
目前在生產上應用較多的甜櫻桃品種有早大果、紅燈、美早、薩米脫、豔陽、佳紅和8-102等。
(1)早大果 山東省果樹研究所引進的烏克蘭品種。果實個大，成熟早。果柄中長，果實心臟形，縫合線近果頂處有一凹陷，是其果實的明顯特徵。果實鮮紅色，充分成熟時紫紅色，有光澤，果肉紅色，肉質肥厚，半硬肉，汁多，風味酸甜可口，品質上等。果實發育期為33～38天，比紅燈早4～6天。5月上旬成熟，成熟期較集中，畸形果率低。該品種生長勢中斯，乾性較強，中心幹上的側生分支開張角度較大。1年生枝較細、較軟，節間較長。樹姿開張。幼樹的1年生枝較易形成中、短果枝，也易形成花東狀果枝，自花不結實，須配置授粉樹，豐產。
2)紅燈 大連市農業科學院果樹研究所選育的優良品種，那翁與黃玉的雜交後代。為早大果型良種，平均單果重9.4g，最大可達15g;果實將形，齊，果實可食率92.9％;果柄粗短。果實紫紅色，有亮麗光澤。果肉紅色、厚較軟且多汁，酸甜可口，風味濃，可溶性形物含量17.1％果核中大，半離核。果實發育期40～45天，成熟期遇雨易裂果，5月中下旬成熟。自花不結實。幼樹生長圧盛，形成花芽困難，進入盛果期後連續結果能力強，樹勢強健抗病性強，抗病病，抗寒性也強、開花整齊，產量穩定。
3)美早 美國品種，是一個大果、優質、硬肉、耐貯運和豐產的中熟優良品種。果實個大，平均單果重9g。果實寬心臟形，大小整齊，頂端稍平，果柄粗短。果皮紫紅色，有光澤。肉質硬脆、肥厚多汁，風味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6％，可食率92.3％。果實發育期50～60天，6月中句成熟。幼樹萌芽力和成枝力均強，樹勢強健，樹姿半開張。以中短果枝和花束狀果枝結果為主，自花結實率低，需配置授粉樹。抗病性強，耐寒性也強，產量穩定。
(4)薩米脫 加拿大品種，果個均勻，平均單果重9.1g。果實長心臟形，果頂尖。果實紫紅色，有光澤，果皮中厚。果肉紅色，肉質脆而肥厚多汁，纖維少、細，核小，可食率93.47％。可溶性固形物含量16.5％，含酸量0.79％，風味酸甜適口，品質上等。果柄中粗中長，採前不裂果。果實生長期55天左右。自花不結實。樹勢強健，樹姿較開張，樹冠大。枝條粗壯，直立。葉片大，倒卵狀橢圓形。以花束狀果枝和短果枝結果為主。適應性較強，豐產，耐貯運。
(5)豔陽 加拿大品種，系斯坦勒和先鋒的雜交後代。果實大，平均單果重8.58腎形或寬心臟形，縫合線明顯內凹。果實紫紅色，有光澤，果皮較厚，果肉攻瑰紅色，酸甜適口。可溶性固形物含量17.9％。核中大，可食率93.3％。果柄中粗中長，不易落果。果實發育期55天。進入結果期早，產量高。成熟期整齊，自花結實，花粉量大。幼樹生長旺盛，盛果期後樹勢逐漸衰弱。豐產穩產，不裂果，抗病，耐寒性強。
(6)佳紅 大連市農業科學院果樹研究所選育，親本為濱庫和香蕉。果實大而整齊，平均單果重9.57g。寬心臟形，果皮淺黃，陽面著鮮紅色暈和較明晰斑點，有光澤，外觀美麗。果肉淺黃白色，肉質較脆，肥厚多汁，風味酸甜適口。可溶性固形物含量19.78％。核小，黏核，可食率94.5％。較耐貯運。在大連果實發育期60天左右。幼樹枝條直立，進入盛果期後樹姿逐漸開張。
(7)8-102 大連市農業科學院果樹研究所培育的晚熟品種。果實個大，平均單果重9.8g。果實寬心臟形。果面全面鮮紅色有光澤。果肉紅色，肉質較脆、肥厚多汁，風味酸甜可口。可溶性固形物含量18.1％。核卵圓形，黏核。果實耐貯運。樹勢強健生長旺盛，樹姿半開張，萌芽力和成枝力強。抗裂果。
環渤海灣地區 包括山東大部、遼寧、天津、北京、河北，為我國甜櫻桃栽培歷史最早，現有栽培面積最大，發展速度最快的地區。 隴海鐵路東段沿線早熟栽培區 包括蘇北、皖北、山東南部、河南中、北部、關中、山西南部和甘肅天水地區。此地區甜櫻桃成熟期比渤海灣地區早10-25天，雖然果實品質不如後者，但售價卻高於後者。此地區甜櫻桃的發展起步晚，但現在處於加速發展階段。 西南高海拔特早熟栽培區 包括四川和雲南在前述適宜氣候條件下的高海拔地區、此地區的成熟期有的地方可提前到四月底至五月初，並且果實品質特優，只是交通條件不太方便。此地區甜櫻桃栽培正處於示範試種階段。由於優質和早熟。所以其甜櫻桃的售價高於我國其他地區，近兩年四川阿壩州露地栽培的甜櫻桃售價高達50-60元/千克。 分散栽培區 包括新疆南部和寒冷地區進行保護地栽培的地區。根據當地的氣候條件適當種植，櫻桃好吃樹難栽，根據你們的實際情況種植。