【探· 好店】
爵士牛排 · 讓每個人都敢吃高品質牛排
品質高 價格低原來牛排也可以這樣吃
如果讓我只用一個關鍵詞描述西餐，那我第一反應一定是牛排。
好像在美國人的世界裡，除了漢堡可樂，牛排就是不可或缺的生命之源。一塊牛排在可以在西餐大廚手中變換出十幾種花樣，但是在這裡，那就不僅僅是十幾種了......
■ 探店絮語 ■
說實話，我本人很少會抽出時間去裝潢華麗的西餐廳點一份牛排，配上紅酒細細品味，畢竟自由時間有限，於是取而代之的是各種包裝厚重的快餐速食。
再加上普通中產階級的我，也無心去體會優雅燒錢的小資生活。但是我對牛排這類美食的渴望卻是隱瞞不住的。
之前看娛樂新聞上說，韓國很多女明星為了保持身材，肉類只吃牛肉，於是我潛意識裡又get了一條信息就是「吃牛肉不會胖」......
而且不同於肥瘦相間的火鍋肥牛，牛排肉質緊實，全都是紋理規律的牛瘦肉，四捨五入吃牛排不僅不會胖，還有利於健身啊......
近兩年牛排出了一種新吃法，就是大家常見的點一份牛排，店裡的自助便可以任性吃，這樣一來，僅需一道高品質的牛排就算是把自助吃回本了。
辦公室搬來開發區以後就一直在附近測評各種美食，終於，這家位於開發區萬達廣場的爵士牛排也可以列入「阿梨精選好店」清單裡了。
■ 犒賞自己 ■
▲招牌西冷牛排
閒聊的工夫，重頭戲就開始了，首先端上來的是這道西冷牛排，光看外表就知道品質真的超讚！
肉質細嫩又多汁，均勻的夾雜著脂肪，口感綿軟，滿滿的高級感~
牛排的火候掌握的也是一流，外表微焦，裡面的肉依然粉嫩柔軟，把牛肉的汁水牢牢鎖住。
拎起一小塊西冷牛排放入口中，能清楚感受到汁水隨著咀嚼而散溢開來，把牛肉原始的香味發揮得淋漓盡致~
牛排熱量極低，營養價值又高，超級適合健身減脂的人，吃多少也不怕長肉~
阿梨覺得吃牛排一定要蘸上黑椒汁，濃鬱的黑椒味能把牛肉的香味全部激發，味道更加誘人。
這款爵士牛排則是店裡的招牌主打，也就是大家所熟悉的戰斧牛排啦！
手工原切的牛排保留了天然優質牛排特有的原汁原味，所以說真的是一份牛排就吃回本了！
既然是爵士牛排，在店裡的地位可想而知，上桌的瞬間就香氣撲鼻，阿梨忍不住先替大家嘗一嘗啦~
▲胡椒汁
還是不能忘了先澆上胡椒汁！爵士牛排的口感相比起西冷牛排要更有韌勁一些，塊頭也要更大，吃起來格外過癮！
爵士牛排可不只有優秀的牛排，超多精緻的小吃熱菜也都乖乖等著你把它們收入肚中！雖然種類不是特別多，但是味道都很經典~
各種炸物小食簡直就是天堂，一直都是脆脆熱熱的，冷鍋串串、北極蝦、還有熱菜，看到千萬別手下留情，多吃一口就是賺到！
冷藏櫃裡的甜點也是賺足了人氣，還有水果沙拉~面對這麼多美食，卡路裡什麼的根本都不在乎了！
■ 探店小記 ■
總的來說這家店還是值得一去的，價格也好，味道也好，讓人覺得牛排並不是只有在高檔餐廳裡才能吃的美食。
我覺得牛排自助是一種結合了隨意與精緻的存在，在這裡，你不需要有切肉的規矩和拘謹，即使大口吞入也不會和環境格格不入，但食一點肉的精緻也同樣存在。
享用你所想像的，就是就餐本身。
名稱：爵士牛排
地址: 煙臺市開發區萬達廣場三樓