來源：中工網
黃浦區總工會職工勞動技能競賽工作紀實
據《勞動報》報導
技能人才，是提升區域發展的原動力。打造一支適應黃浦發展的高素質技能人才隊伍，提升職工技能素質是唯一「捷徑」。習近平總書記曾指出，群眾性勞動技能競賽活動，是提高職工素質、推動企業進步、促進經濟發展的重要途徑，是工會圍繞中心、服務大局的重要載體。
2020年，是全面建成小康社會和「十三五」規劃收官之年，也是實施「三大任務、一大平臺」的攻堅之年。作為職工的代言人，黃浦區總工會始終關注職工勞動技能提升、素質提升的「剛需」，以職工勞動技能競賽為平臺，讓各行各業的一線職工充分展露自己的才華。
「4+N」競賽項目涵蓋各行各業
今年，黃浦區總工會為充分調動黃浦職工群眾的勞動熱情、創新活力和創造潛能，在全區範圍內開展了「蓄勢聚力促發展」職工勞動技能競賽，具體設為「4+N」，即：「4」是指聚焦黃浦區域重點工作、重點項目，開展四個主題的職工勞動技能競賽；「N」是指聚焦培育選樹優秀技術技能人才，參加和組織市、區兩級多項職工職業專項技能競賽。
在職工勞動技能競賽中，具有黃浦特色的技能賽事在各基層工會的承辦策劃下越發展示黃浦傳統行業技能人才的底蘊。如在中式烹飪製作專場中，經過近2個月的「學、練、賽」，來自杏花樓、功德林、新雅粵菜館等13家知名餐飲企業的31名中式大廚們在現場烹製中式炒菜，考驗廚師們的技能水準；在西式點心製作專場中，不僅有傳統的德大西菜社、紅房子西菜館、金辰大酒店、老大昌、哈爾濱食品廠等「老字號」品牌參賽，更吸引到了外灘半島酒店、威斯汀大飯店、上海豫園萬麗酒店、上海萬達瑞華酒店等知名五星級酒店，以及新潮網紅西餐廳噠伊沃義大利魔鏡餐廳，不可謂覆蓋面不廣。中西兩派的點心師在競賽臺上比技藝、比創意，讓現場的觀眾一飽眼福。
在這次的職工勞動技能競賽中，黃浦區總工會嘗試在新興產業內以技能競賽為載體，發現孕育一批屬於黃浦新興產業的技能型人才。在外資企業、初創企業聚集的淮海中路街道內，9支來自黃浦從事人工智慧研發的參賽隊在「人工智慧」專場輪番登場演示，一系列在製造、娛樂、健康、公共服務、日常生活、智能樓宇管理等多個領域適用的智能技術都在勞動技能競賽平臺上進行了展示。
除了這些之外，中式點心製作、藝術插花、物業服務、家政服務等形式多樣、各具特色、覆蓋廣泛的競賽項目更考驗著黃浦職工紮實的技能水平，而越來越多的黃浦職工也搭上職工勞動技能競賽這趟「快車」，展示精湛技能、相互切磋技藝，不斷提升技術水平。
年輕職工接棒傳承黃浦匠心
在這次的職工勞動技能競賽中，不僅是具有深厚技術底蘊的技能人才踴躍報名，參賽選手們的年齡也令人眼前一亮。
在中式點心製作專場中，進行現場製作的點心師傅有不少95後、00後報名參與這一賽事。賽事的一等獎，來自綠波廊酒樓的點心師夏俊汶今年剛滿20歲。同樣在首飾製作專場，40名參賽選手的年齡均在35歲以下，無論是考驗基本功的理論考試或是真槍實戰的實踐比拼，年輕參賽者們並不畏懼，信心滿滿地展現著黃浦首飾製作行業「生力軍」的力量。
事實上，年輕力量的湧現與長期以來黃浦堅持師徒帶教、職工技術比拼不無關係。以豫園股份工會、老鳳祥股份有限公司工會、永業集團工會為例，多年來三家單位一直湧現出不少的勞模工匠，在區總工會的指導下，集團工會堅持讓這些勞模工匠成為有潛力的青年職工的帶教師傅，傳遞黃浦匠人的匠心匠藝。
在這次的「蓄勢聚力促發展」職工勞動技能競賽中，黃浦區總工會聚焦培育選樹優秀的專項技術技能人才，實現點對點地選樹，扶持年輕職工成長成才。同時依託職工學堂、黃工學堂以及各類職業培訓學校，為職工提供技能素質培訓，支持和鼓勵更多的職工學技能、學本領，向勞模工匠看齊，讓年輕職工接棒黃浦匠心，進而向更多勞模、工匠靠攏。
聚力打造工會「大學校」
本次黃浦區總工會在職工勞動技能競賽中挑選組織一支具有高技能型的黃浦技術人才，參加區級職業技能競賽和市級職業技能大賽。在大賽中成績優秀且符合晉升條件的選手，還將給予職業技能等級晉升的機會。
在藝術插花專場中，來自世界技能大賽花藝項目金牌得主、中國代表隊「年紀最小的冠軍」、2017年度「全國優秀共青團員」、花藝達人潘沈涵為參賽選手展現了一場精彩的花藝表演。此次報名參賽的選手不僅來自黃浦教育、金融、商業、科技、市政等多個行業多家單位，更在賽前得到了承辦方組織的具有針對性的插花培訓，讓選手離專業作品更近一步。而在首飾製作專場，老鳳祥股份有限公司工會安排了整整兩天的豐富賽程，兼顧參賽選手的理論與實操功夫，同時還邀請知名工藝大師擔任監考及裁判，在競賽中把緊關卡，在競賽後又對參賽選手進行逐個指導，提升技術水平。
在中式點心製作、西式點心製作等專場中，市勞模、工匠也化身為評委、專家團，對參賽選手的作品進行指導。通過勞模工匠的點撥，讓參賽選手加入創新工作室，充分發揮「1+1 群」育人效應，為培育結構優化、布局合理、素質優良的高技能人才隊伍打下良好基礎。
藉此次職工勞動技能競賽契機，黃浦區總工會持續提高職工職業技能和綜合素質，推動建設一支與黃浦新型產業體系建設要求相適應的產業工人隊伍，團結動員廣大職工群眾充分發揮積極性、主動性、創造性，立足崗位、建功立業，推動黃浦城區能級和核心競爭力持續提升。（黃嘉慧）
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