紅薯是我們在平時的生活中經常吃的一種食物,在吃的時候做法也有很多種,不管是煮著吃,烤著吃蒸著吃都是非常美味的,除了這些做法以外,還有很多的人都是特別的喜歡吃紅薯幹的,不過在吃紅薯幹的時候,人們也都是在外邊買的,而紅薯幹我們自己在家也是可以做的,今天就來跟大家分享一種簡單的做法,不用晾曬,乾淨衛生又好吃。
首先我們先準備兩個新鮮的紅薯,準備好紅薯以後把紅薯清洗乾淨去皮,然後切成條狀,在切的時候一定要切得粗細,大小均勻一些,這樣做起來也會更加的方便一些,烤出來的紅薯條也會更加的均勻。
之後我們就可以把準備好的紅薯幹放在蒸鍋上蒸,等到水開上去以後,大概再蒸上6~8分鐘左右的時間就可以了,一定要注意,不要蒸的太熟了,不然的話紅薯也是很容易斷掉的。
把紅薯蒸好以後,我們把烤箱提前預熱,150度之後,再把蒸過的紅薯擺放在烤箱的烤架上,然後放在烤箱裡邊烤上,大概半個小時的時間之後再翻個面,再烤半個小時左右的時間就可以了。
在烤的時候,因為每個家庭的烤箱都是有所不同的,我們可以根據自己家的烤箱來控制溫度和時間,等到紅薯表皮差不多烤乾之後就可以了。做的非常的簡單,在製作的時候也可以多做一些,隨時都能吃,如果你也喜歡自己在家,趕緊去吃飯。