有錢人廚房不裝推拉門了,現在流行裝這「東西」,後悔我家裝錯了。廚房是我們烹飪的地方,我們一天三餐都要用到它,在安裝廚房門的時候,就要選擇密封性好的門,才不怕油煙會偷跑出來。
現在更多人會選擇用新型的門,以前大家用的都是推拉門還有平開門, 雖然看著不錯,但用起來是很不實用的,聰明的有錢人家裡更喜歡用「吊軌門」,這種門的優點有很多。
吊軌門的外表跟平開門是很像的,不過它的軌道是裝在頂部,跟推拉門裝在底部是不一樣的,吊軌門密封性好,不怕油煙會跑出來,家裡可以保持乾淨整潔,還不易磨損到地面,家人經過的時候,也不怕會被絆倒,如果是推拉門的話,就會有磨損地面的問題,也很容易會絆倒人。除了廚房的門要注意,廚房這幾個細節也不能放過,提高生活質量全靠它。
1、不鏽鋼清潔膏
我們家裡的鍋用久了,底部就會產生一層厚厚的黑垢,特別難清理!不僅如此,如果不及時清洗掉的話,做飯時還會影響導熱,浪費燃氣。平時大家一般都是用鋼絲球來清洗,費勁不說,還很難將其徹底清洗乾淨。如果想要很輕鬆的清除乾淨的話,真不妨藉助一專業的小工具。
不鏽鋼清潔膏是不錯的選擇,專業去鍋底黑垢,再難清理的汙垢油垢,只要用它們一塗一擦,鍋就會瞬間光亮如新,效果真的是超級好!也可以用於清潔不鏽鋼灶臺或者五金水龍頭。
2、煎魚鏟子
很多人都喜歡吃海鮮,煎魚或者炸魚,都很受孩子歡迎,但是煎魚煎蛋很考驗廚藝,很多人不會翻面,經常會把魚搞的稀碎,不僅不好看,還不好吃。
建議喜歡油煎或者油炸的朋友,可以在廚房準備一個煎魚的鏟子,上下兩個鏟子互相配合,煎魚就好像用夾子一樣簡單。也可以用於煎牛排、煎雞蛋,完美又好看,味道還好吃。
3、矽膠保鮮膜
家裡有時候做飯真的很難把握,煮的少了怕不夠吃,煮的多了,又怕變質壞了。很多主婦都會給家裡準備上保鮮膜,給剩菜剩飯蓋一層保鮮膜,再放入冰箱保鮮。但是保鮮膜真的不好撕,我一直都是撕不好。
現在方便了,很多有錢人家裡不用保鮮膜了,都改用保鮮蓋。嬰兒用的矽膠材質,柔軟安全,彈力很好,可以直接覆蓋在碗或者盤子上,滴水不漏,還可以開水煮沸消毒,循環使用從此再也不用買保鮮膜。
4、不鏽鋼砧板
每個家庭都有一塊砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好幾年。你們可知,看似乾淨的砧板,早已傷痕累累。每條刀痕都塞滿了食物殘渣,不斷腐敗,散發著死屍味,且廚房潮溼,砧板發黴長毛,就算菜再新鮮,洗得再乾淨,在它上面切了,也已經被汙染了。
木質砧板容易發黴、塑料砧板含有很多化工原料,都應該被淘汰。現在很多人家裡都開始換上不鏽鋼砧板了,不鏽鋼砧板不發黴、耐腐蝕、不會留下異味,水一衝就乾淨,比傳統砧板要來的更加衛生。喜歡吃麵食的家庭還可以用來和面,一點都不沾,非常方便。