核桃仁拌木耳的做法

2020-12-13 豆果美食

核桃仁拌木耳，既補腦又開胃。兩款主料都屬於營養的領軍人物，拌在一起非常爽口~

By 尖尖_實驗室

用料

幹木耳 10克核桃仁 50克香菜 3根小米椒 2根杭椒 1根蒜末 4瓣生抽 1勺香醋 1勺白糖 1小勺

做法步驟

1、木耳提前泡發好。鍋中煮開水，將木耳焯水

2、撈出立刻防水冷開水中浸涼，涼透後，瀝乾水放入稍大的容器備用

3、小米椒，杭椒切成小段，大蒜拍碎切成末

4、香菜切成小段

5、熱鍋冷油，下核桃仁慢火炸出香味。撈出備用

6、原鍋，在下入小米椒，杭椒，蒜末炒出香味。

7、將所有食材放入裝有木耳的容器中。

8、加入生抽，香醋

9、白糖

10、最後撒上香菜段

11、攪拌均勻裝盤即可~

12、成品

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