現在我們生活條件好了，所以在日常生活當中可供我們選擇的食材也越來越多了。但是現在人們越來越講究食材的養生性。所以說在平時選擇食材的時候也是非常關鍵的，今天小編給大家介紹的這一款食材是海帶海帶屬於一種海產品，它的營養價值是非常高的，首先海帶含有豐富的碘元素，可以為我們身體補充碘，而且海帶當中含有多種礦物質。
海帶營養高，但和它是剋星，吃海帶需注意，尤其秋天
在日常生活當中，海帶的烹飪方式是非常多的，比如說當作配菜或者是直接清炒涼拌海帶等等都是非常常見的，而且像火鍋以及麻辣燙當中也常常見到海帶的身影，經常吃海帶能夠達到抗輻射瘦身美容養顏和降血壓的效果。所以說在日常生活當中，我們吃海帶的機率是非常大的，但是大家還是要注意海帶和它是剋星，這兩者萬萬不可以一起吃。
我們在吃海帶的時候萬萬不能和酸澀的水果一起搭配的，尤其是馬上山楂就要大量上市了，如果我們吃了海帶的話，就不要再吃山楂了，而且大家還是要注意一點海帶不能和柿子一塊吃。如果大家不小心誤食的話，很容易會導致腸胃不適，甚至會出現腹瀉的現象。今天小編給大家分享一款關於海帶的食譜，如果女性朋友經常吃的話，還能夠達到減肥的效果呢。
海帶豆腐湯
首先我們需要將海帶在清水當中衝洗乾淨，然後撈出控幹水分，切成小塊，放在一邊備用。
豆腐切成小塊之後，現在淡鹽水當中浸泡一段時間，這樣可以去除豆腥味。
炒鍋燒熱之後放入適量的食用油，當油燒熱之後放入蔥花炒出香味，然後再放入切好的海帶大火爆炒一下，加入適量的溫水，然後再將豆腐放進鍋中，這樣大火煮開之後繼續燉15分鐘左右。
然後我們放上適量的食用鹽雞精，最後臨出鍋撒上一把蔥花就可以了。
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