在幾千年前的原始時代，我們的祖先每一天就為了食物奔波，可能出門一天都沒有打到一個獵物，甚至很多人因為沒有食物才被餓死。萬一有一天我們的祖先們找到一點點甜的味道，那就可以說是非常幸運的一天了，因為甜代表著能量高，要知道我們現在最怕的熱量高的食物，在我們的祖先時代卻是求之而不得的好食物，因為當時食物的獲取很難，甜的食物是純熱量食物可以讓祖先得到更多的熱量，可以讓自己活得更久一些。
我們有基因中就留下了愛吃甜食的基因，所以我們會發現孩子普遍愛吃甜食，這都是基因決定的。
而這樣的愛吃甜食的基因也被家長們利用得淋漓盡致。
「吃完飯媽媽就給你吃一顆糖」
「聽話，聽話媽媽給你吃一顆糖」「你做完作業就有一顆糖吃」
糖成了一種非常好用的工具，這樣的獎勵就讓孩子覺得吃飯是個任務，糖才是好東西，越發覺得糖珍貴而難得，越發喜歡糖。但是糖也是傷害我們的牙齒！
是什麼樣的糖會傷害我們的牙齒呢
而最近世界衛生組織提出建議禁止生產商在三歲以下的嬰幼兒食品中添加糖分，因為世界衛生組織檢查了7955種嬰幼兒食品和飲料產品的數據，有相當一部分的生產商增加了糖分。
菁媽以前在母嬰行業工作，很多生產商為了讓孩子愛喝，愛吃就增加了糖分，而現在我們的生活好了，壓根不需要這些純糖的食物來增加熱量的攝入，反而是要控制這些糖份，因為糖會影響孩子的口腔健康。
前幾天菁媽回老家看到侄子的嘴巴就說，孩子的嘴巴裡好幾顆牙齒都壞了，大哥都不相信，說不可能啊，都不怎麼吃糖。在很多人眼中吃糖就是要吃一顆顆的糖果才叫吃糖。事實上我們生活的中的糖分可以說到處都是，而且大多是對孩子牙齒傷害極大的游離糖。
世 界 衛 生 組 織（WHO）的官方定義是：添加到食品和飲料中的單糖（果糖、葡萄糖等）和雙糖（麥芽糖、蔗糖等），以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。
這七大類食物可以說是游離糖的大頭，很多家長還在天天給孩子吃
1、各種各樣的零食和飲料
無論是拿來充飢乾糧，麵包和餅乾，還是我們夏天讓孩子過一下癮的雪糕，冰淇淋，或者是偶爾讓孩子喝一些的奶茶，飲料，哪一種都是含糖量極高的。而且是隨隨便便一種零食吃進去每天建議攝入的糖量就超標了。
世界衛生組織建議讓我們把游離糖攝入量至少限制在總能量攝入的10% 以下。進一步限制到5% ，會對身體有更大的好處。
3歲孩子的熱量建議是1200千卡，建議游離糖的攝入在5%以下，也就是60千卡，而15克白砂糖可以提供60卡的熱量。比如我們常喝的奶茶一般是8%-10%的糖份，一般中杯的奶茶就是超過250毫升的，裡面的糖就已經有25克了已經超過了我們一天糖的攝入量了。
2、不少酸奶和高鈣奶也是含有大量的糖的
菁媽自己也會去給孩子買酸奶喝，主要看三個地方：一 個是看酸奶是生牛乳還是奶粉為主要原料，因為生牛乳的口感會比較好。
二是看酸奶中添加劑多不多，添加劑會增加孩子的負擔。
還是第三是看白砂糖的含量，最好是在配料表中排在比較後面的。配料表的配料按照從多到少來排，第一個一定是生牛乳或者奶粉，而第二個常常就是白砂糖，如果白砂糖排在更後面一些的一般都是比較少了。
所以最好的酸奶就是自己家裡做，放少一些酸，可以喝酸一點點。
以及一些高鈣奶，鈣鋅奶都是加了白砂糖的。
3、家庭自己做菜喜歡放糖
菁媽的媽媽做饅頭時我說外皮能不能不放糖啊，但是媽媽說不放糖能吃嗎，沒人吃的，不好吃的。無論是做什麼包子和面時就會加入了糖。
還是就是有些家裡做菜必不可少的一個調味就是糖，這些糖都是游離糖。
而事實上很多這家長糖的消耗是非常大的，煮一些雜糧粥要放糖，做菜要放糖，家裡做的很多食物也會放糖。
4、給孩子喝果汁而不是水果
不少家長家裡買了榨汁機甚至是破壁機什麼東西都來榨一下，孩子吃水果怕孩子吃不下就榨成了果汁，家長發現吃橙子一個都吃不完，而喝橙子汁可以喝得下三個。就想著這樣可以讓孩子吃多一些。覺得自己家榨的確實就安全健康了。
卻不知道橙子成汁之後那些有利於保護孩子口腔的纖維素被破壞了，而水果中的糖分卻濃縮了好幾倍，成為傷害孩子牙齒的元兇。
所以建議孩子從小就少喝果汁，如果要喝果汁也要兌水來喝才可以。
5、讓媽媽覺得非常健康的蜂蜜水
不少媽媽覺得喝蜂蜜水好，可以預防上呼吸道感染，還可以防止孩子便秘等等，而蜂蜜水之所以這麼甜就是果糖的含量非常高，如果喝了蜂蜜水之後不喝水的話，這些果糖在口腔也會傷害我們的牙齒。
6、給孩子喝含有白砂糖的奶粉
孩子一般6個月左右長牙齒，到了1歲的時候孩子大概有了6顆牙齒，而菁媽發現市面上不少大品牌的三段奶粉中為了讓孩子更喜歡自己品牌的奶粉，會加入了白砂糖，而且在配料表中還是排在比較前面的位置，有個別奶粉的配料表就是配料表的前三就是全脂奶粉，脫鹽乳清粉、白砂糖。
而孩子到了一歲後每天還是喝2－3次的奶粉，每天都喝這些糖奶粉，對於初生的牙齒來說真是甜蜜的負擔了。
7、孩子的一些保健品甚至是藥品中也含有糖
不少家長會給孩子買一些鈣片或者是一些涼茶衝劑。當然缺鈣時要是補鈣了，但是要注意看這些給孩子吃的藥物或者是保健品中是不是含有白砂糖。最好選擇那些沒有白砂糖的。
而如果沒得選擇，一定要記得讓孩子吃了之後要喝水，特別是一些咀嚼片，咀嚼之後還會有一些成分在孩子的口腔中。這些游離糖會傷害寶寶的牙齒。
游離糖是怎樣傷害我們的牙齒呢？
人的一生只有兩副牙齒，乳牙有20顆，屬於過渡性的牙齒也是比較容易受傷害，而孩子的乳牙出現了問題如果太嚴重也會引發恆牙的問題，所以想要孩子健康，孩子的牙齒從小就要注意保護。
1、變異鏈球菌是齲齒的元兇
首先形成齲齒的四大元兇是括細菌、時間、環境、宿主，其中細菌為一項重要環節 。在這麼多細菌中對齲齒影響最大的就是變異鏈球菌。
2、在有糖的環境時牙齒會脫礦
變異鏈球菌在有大量游離糖的環境中，變異鏈球菌中的乳酸脫氫酶被激活，把糖分解成乳酸，而當游離糖不多時（比如我們只吃了少量的糖）這時候丙酮酸甲酸裂解酶被激活，會代謝產生低強度有機酸，如甲酸等。只要攝入了游離糖，無論是糖多還是糖少，只在有糖，口腔中的細菌就會遇糖分解出酸。
而在酸的環境下，只要是在pH 5.5 以下，牙釉質結構外面那層堅硬的外衣就會因為脫礦而變得非常脆弱。
3、糖多的口腔齲齒率更高
變異鏈球菌除了產酸讓口腔脫礦之外，還有細胞外糖基轉移酶和果糖基轉移酶，而給孩子的口腔內的蔗糖供應量比較多時，就會產生了一些比較有黏性的葡聚糖或果聚糖後，更會擴大菌斑塊。進一點形成齲齒。
如果我們無節制的給孩子吃糖，又沒有及時把口腔的糖份清理乾淨，那就會導致孩子口腔的糖分成了細菌的食物，還會讓細菌發酵變酸。
保護孩子的牙齒家長這麼做
1、孩子每天的糖攝入量儘可能控制在15克以內
給孩子選擇零食和酸奶，藥物時儘可能選擇無糖或者是少糖的。
零食不是絕對不可以吃，比如一天只吃一個小餅乾，或者是自己家裡自已做的不放糖的小零食。
而且儘可能的給孩子吃水果而不是喝果汁。不要覺得蜂蜜水好就每天給孩子喝，蜂蜜是孩子咳嗽時可以喝不放水的濃蜂蜜，過後喝水，而天天喝蜂蜜水是不建議的。
2、吃糖也要選擇好時機
口水可以起到一定中和糖，保護孩子牙齒的作用，如果我們吃糖時有口水會好很多，一般我們讓孩子吃完飯之後可以吃一顆糖，但是如果孩子沒有吃飯或者是睡覺前是不可以吃糖的。孩子的欲望是無止境，家長要定要規則。
3、吃糖後要注意喝水，漱口或者是刷牙
這個也是非常重要的，孩子吃糖是天性，而保護好孩子的牙齒是家長的責任，我們可以教育孩子吃甜食後一定要喝一點水，或者是漱口，甚至中刷牙，而孩子在5歲前精細動作還比較差，建議可以幫孩子刷，用少量的含氟牙膏來刷。
而孩子到了3歲長完乳牙後可以做第二乳磨牙的窩溝封閉。
菁媽寄語：孩子的牙齒是不可再生的，而孩子天生愛吃糖，牙齒怕糖，這些矛盾的地方我們家長要找到平衡點，幫助保護孩子的牙齒，口腔健康才能幸福一生。
我是菁媽，一個女孩的媽媽，母嬰行業培訓師，多平臺原創作者，混跡育兒界的醫師，藥師，營養師，心理諮詢師，為上千家長提供育兒諮詢。希望我的一點建議能有助你解決帶娃過程中的困惑與煩惱！
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