旅遊的旺盛發展起源於經濟的高度發達,口袋中有了錢,人們才會有出門旅遊的心思,而中國恰好這些年經濟高速發達,所以也就帶起了一股「旅遊浪潮」,推動著國人出門旅遊。因此在這幾年,中國遊客的蹤跡遍布了全球各地,收穫了不少國家的歡迎,就比如日本這個國家,就對中國遊客十分熱情。
日本是中國遊客最喜歡旅遊的國家之一,反之日本人也特別喜歡中國遊客來到當地旅遊消費。而這個國家的旅遊資源也的的確確十分豐富,有著動漫文化,吸引著大量的年輕人到當地朝聖,有著溫潤的溫泉,吸引中老年人到當地養生,還有著豐富的美食,吸引著大量的吃貨到當地品嘗,更有著高度發達的經濟和製造,吸引不少國人到當地採購,可以說日本完美契合中國遊客的需求,讓國人的旅日意願始終十分高漲。
而在其中,需要提及的一點還有日本的傳統文化,日本對於傳統文化的保護冠絕全球,日本的和服,茶道,劍道和花道在當地依舊保存著十分完整,對於民俗節日也十分看重,所以日本境內有著不少的古樸的元素,擁有著十分祥和的氛圍,因此也獲得了不少遊客的嘉獎。只不過並非所有的傳統文化都深受國人的喜歡,就比如這個日本獨特的傳美食,就讓很多人接受不來。
這個傳統美食就是「流水素麵」,應該很多人在日本都看到過這麼一個場景,幾個人圍著一個類似火鍋的東西,然後吧麵條放進去之後,麵條就會順著水流轉,最終被客人撈起,放在調料碗裡享用,而這就是日本的流水素麵,一個發源於鹿兒島想指南市唐船峽的傳統美食,由「千穗之家」發明,一個名叫井上的人改良的日本美食,這個東西在日本十分火爆,幾乎是日本夏天中最熱門的小吃,伴隨著炎炎夏日,清爽的流水素麵,能夠給當地人帶來一絲清涼,因此備受日本人喜歡,尤其是鹿兒島這裡夏天比較炎熱, 這樣的吃法可以讓人感到兩雙,所以在這尤為風靡。
日本人對於這個地方到底有多痴迷呢?作為日本特有的風俗和生活習慣,日本每年許多地方都會舉辦水流面祭典大會,同時也在這樣的祭典中,日本人曾在08年創下了2345公尺的流水面大會,大約一團面需要走上2公裡才會被客人享用,因此獲得了世界紀錄。
但這個東西在中國卻始終不怎麼流行,事實上,流水素麵是傳入過中國的,北京和上海等地也都有流水素麵的門店存在,但這個東西就是在中國遲遲沒辦法流行,作為材料的竹子和麵條中國有,天氣炎熱的條件中國也有,那麼為何流行不起來呢?最主要的緣故其實也很簡單。就是因為不衛生, 很多國人認為這樣的流水素麵其實頗有點吃別人口水的感覺,難以度過心理的關卡,最終選擇拒絕。不知道你能不能接受這個日本的傳統風俗和美食呢?歡迎留言評論。