這家藏在安泰河畔的料亭
我經常路過
但一不留意就錯過！
大隱隱於市4年
卻是很多人心目中「福州日料的天花板」
久居大眾必吃榜上的一幸
歐尼按頭「安利」了我好久
我總算來了！
√冬季日料新品上線，創意滿滿！
√限時「超平價」壽喜燒放題
人均100元+，品級和牛任吃！
√還有超值聖誕雙人餐，約會安排上！
在寸土寸金的三坊七巷包下整棟庭院
一幸可不止環境雅致
創意料理早就被美食達人「誇到嘴酸」！
限時1個月的壽喜燒放題，吃到賺到！
牛小排、板腱、雪花肥牛、上腦...
一幸的牛肉品質挑不出毛病！
還有n多肉類、海鮮、小食....無限吃！
雙人同行，每人立減20元
三人及以上同行，每人立減30元
吃喝粉根據文末指示，再減30元！
158元/人檔位的壽喜燒放題
雙人同行人均108元，三人同行人均98元！
卿語也算是見過福州壽喜燒界的「大風大浪」了，但在面對一幸如此平價卻高品質的壽喜燒放題，眼淚還是不爭氣地從嘴邊流下....
瞧瞧這一桌的肉，不浪費的前提下想點多少點多少！
壽喜燒放題有不同檔位的選擇，卿語這次選的是158元的「超平價」檔，也有超多種類可選哦！
牛小排的顏值也太高了！雪花分布均勻，吃起來剛好的脂香，不肥不膩，毫不誇張地說我能吃個10盤！
在咕咚咕咚的壽喜湯汁裡涮個幾秒，逐漸變色的牛肉好誘人！
一幸用的同樣是有「身份證」的朝一雞蛋，蘸著蛋液的牛小排愈發嫩滑。一大片牛肉塞進嘴裡，讓我在大冷天中直呼幸福啊！
稍肥一些的上腦肉，同樣被編輯部小夥伴們瘋狂搶食！
上腦肉脂香豐盈，涮一涮直接吃就超好吃了，每一口都是滿滿肉汁！
還有雪花肥牛、五花肉、雞腿肉、白蝦、鮮魷魚、青口貝...各種肉類海鮮，吃到我扶牆而出！一摸錢包，我還不心疼！
一幸的創意日料我早已聽到歐尼誇過無數次！於是消化了整整一天壽喜燒的我，第二天沒忍住來試試冬季新品了！
一幸特級刺身拼盤
超大一份的一幸特級刺身拼盤，很是豪氣！根據時令調整的刺身拼盤，這次讓我大飽口福了一把！
有著「魚中藍鑽」之稱的藍鰭金槍魚，細膩又順滑的口感，簡直入口即化。
厚切三文魚選用的是法羅產地，冰涼軟糯，蘸著醬油和山葵，一口吃到了大海的鮮味！
薄如蟬翼的鯛魚片，配上黑松茸醬，鮮上加鮮，太好吃了！
挖一勺海膽，鮮甜的滋味在口腔久久不散，妙不可言！
還有我超愛的鵝肝，配上蘋果片剛好解膩！帶子、黃獅魚、牡丹蝦，每一樣刺身都讓我驚嘆於鮮美！
一幸特級壽司拼盤
呈階梯狀的一幸特級壽司拼盤，同樣架勢很大！想吃哪個就看手快了~
被主廚大力推薦的炙烤三文魚皮壽司，烤過的三文魚皮，外層脆彈內層柔軟，真的好香！
同樣選用藍鰭金槍魚的壽司，蘸著醬油大口吞下，鮮到掉眉毛！
焦香流油的鰻魚壽司，想吃要靠搶！
醬燒吞拿魚下巴
這道醬燒吞拿魚下巴，用的是一百多公斤的深海吞拿魚，醃製後再進行醬燒。剛上桌就香氣四溢！
用筷子輕輕戳下一塊魚肉，直接吃就是鹹香濃鬱的魚香；蘸一下一旁的沙拉醬，又是另一番風味。
什錦天婦羅
越是看著簡單的料理，越能考驗師傅的水平。這道什錦天婦羅，好幾天了我還惦記那酥脆！
外層的面衣酥到掉渣，掰開是肥厚的蝦肉，趁熱吃也太香了！
一口牛
被全桌人一致誇獎「肉質感人」的一口牛，一咬下便是滿口的肉汁！
只經過簡單調味的一口牛，吃的就是牛肉原汁原味的肉香！
鐵板煎大蝦
大蝦的個頭驚人，但吃起來卻好嫩！鐵板做法完全保留了蝦肉的緊實和汁水，一大口熱乎乎的大蝦超滿足！
外焦裡嫩的香煎牛舌、內藏乾坤的茶壺海鮮湯、土豆泥沙拉和全桌稱讚的十人十色炒飯，都等著你一一打卡！
作為一家4年老口碑的料亭，一幸從沒讓食客失望！
在安泰河畔的人行道與小河流旁，一幸·和食料亭格外幽靜雅致，正像日料「潤物無聲」的境界，一幸的創意料理4年來逐漸深入人心。
無論是從正門伴著小河流水聲進店，還是後門的石板路、和風傘牆前溜進。一幸的環境讓人心緒平和，吃飯仿佛變成了一件有意境的事情。
二三樓是私密性很好的包廂，尤其三樓是可以容納十多人的大包間，附帶茶室，平時很少對外開放，能不能預定到確實看幾分運氣~
在一幸和食料亭，換上和服，享受一頓高級料理，或是近期火熱的壽喜燒放題，都是冬日裡值得期盼的事情啊~
■ 福利信息 ■
（參與活動詳見置頂留言）
12月24日—12月25日
沙拉：青瓜蟹肉沙拉 x1 38元
先付：汁煮海螺 梅子番茄 紅酒鵝肝x1 69元
刺身：牡丹蝦 油甘魚 金槍魚 x2 226元
蒸物：鵝肝蒸蛋 x2 38元
煮物：一口牛 x1 108元
烤物：銀鱈魚西京燒 x1 98元
炸物：大蝦天婦羅（兩蝦） x1 38元
休筷：日式漬物 x1 38元
食事：火炙三文魚壽司 章紅魚壽司 池魚王壽司 x2 94元
湯品：文蛤海鮮湯 x2 24元
甜品：水果 慕斯x1 38元
沙拉:冰菜沙拉x1 38元
先付:汁煮海螺 梅子番茄 紅酒鵝肝 魚翅x1
刺身吞拿魚腩 油甘魚 池魚王 三文魚 牡丹蝦 x2 88元
蒸物：海膽鵝肝蒸蛋 x2 48元
煮物：鹽板和牛 磯煮鮑魚 x1 338元
烤物：醬燒金槍魚下巴 x1 108元
炸物：大蝦天婦羅（兩蝦） x1 38元
休筷：日式漬物 x1 38元
食事：火炙三文魚壽司 甜蝦壽司 火炙帶子壽司 鯛魚壽司 金槍魚壽司 x2 220元
湯品：文蛤海鮮湯 x2 24元
甜品：水果 慕斯 x1 38元
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■ 一幸和食料亭 ■
- 營業時間 -
11:00-14:00，17：00-21:00
- 諮詢熱線 -
0591-83329777
- 門店地址 -
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編輯：卿語 攝影：goya