藍豆 Graptopetalum pachyphyllum 「Bluebean」景天科風車草屬多肉植物，葉片嬌小長圓形，通常為藍色，著有一層明顯的白粉，葉片先端微尖，微紅。藍豆細長的葉片環狀排列，緊密的向上向內聚攏，配合微紅的葉尖，看上去拳拳可愛，一旦出狀態，葉色甚至會微粉微橙，也因此藍豆在多肉愛好者中呼聲一直很高。
藍豆春末夏初開花，常抽生出多個花梗，花瓣五裂，星狀，白色帶點紅點，頗為可愛。 【藍豆的養護要點】 藍豆夏季休眠，很難髮根服盆，因此臨近夏天，建議不要購買。度夏時注意適當遮陰，通風，控水，盆土幹透後沿盆沿澆點就行，不用澆透。非夏季，藍豆屬於喜光曬喜大水，可以給足其充分的光照，澆水幹透澆透，有助於出狀態，光照不足，葉片容易細長無力，葉尖較疏，影響觀賞。
【藍豆度夏要點】 此外，藍豆是出了名的緩根困難戶，服盆較慢，緩苗建議，潮土種下，放置於通風處，期間耐住心，不要澆水，等待其生根，緩苗期間頻繁澆水，容易造成盆土過溼，根系爛掉。藍豆緩根很慢，快則1個星期，慢則1個月或以上，要看環境決定，增加空氣溼度可適當提高藍豆的生根速度。
【藍豆繁殖方式】 藍豆繁殖可選擇葉插或者枝插。
【藍豆、綠豆、黑莓的區別】 藍豆，有淡藍色很漂亮的一層粉；黑莓是沒粉的；綠豆呈青綠色，沒出狀態時像藍豆，但是出狀態了是黑黑的；還有黑莓葉子頂端明顯有黑點，藍豆不一定有黑點。多肉小知識：藍豆多肉，藍豆、綠豆、黑莓的區別，藍豆怎麼養？