菜板用久了長黴斑和綠毛，家裡人用不敢用，洗碗後只用一步就解決
如果做飯的話家庭必備的就是菜板了，彩板在每天切菜的的時候都會用到，菜板會用來切菜剁肉殺魚所以菜板上會有血有肉，特別是菜板會在使用的過程中來留下劃痕，劃痕裡就會滋生許多的細菌，還會長黴斑，就算平時會經常曬菜板也不管用，平時我做飯的時候也會用洗潔精用鋼絲球來蹭菜板把他刷乾淨之後我會拿出去通風但依然會長黴斑，今天我要教大家一個方法來清洗菜板。
第一步簡單的清洗菜板
我們先把菜板簡單的清洗一下，把上面肉眼可見的菜葉、肉等用清水衝洗掉
第二步醋或是小蘇打也可以醋加小蘇打
用醋（醋要白醋不可以是陳醋）或者是小蘇打，有水也沒關係，用它們簡單的鋪滿整個菜板把每個面的都要搓到，特別是邊邊角角也要好好搓功能是殺死黴菌。用前面的方法也行或者用小蘇打上面噴上醋等15—20再洗效果更好，大家可以在做完飯後就把菜板泡上小蘇打噴上醋然後等刷碗的時候就可以清洗了。
第三步鹽
第三步用鹽來清洗菜板，醋和小蘇打是了流動性的液體，小劃痕可能清洗不到到位，接下來我們用鹽來搓洗重點使用的部分，一定要多搓幾遍，最好是戴上手套，鹽回去色皮但也會使手的皮質層變薄，長期下來身體就會有信號發出手的皮質層太薄了你的手就會長出厚厚的皮質層。
第四部檸檬
第四部可以做可以不做，如果說你家的菜板有有異味了，你可以用檸檬來擦拭菜板，檸檬油清新空氣和殺菌的效果，因為檸檬了裡有檸檬酸，檸檬酸屬於弱酸可以殺死一些微生物。
第五部陽光直射
陽光中的紫外線也可殺死細菌，而且潮溼的環境會使細菌滋生，所以我們把菜板按以上的步驟清洗後可以放在家裡廚房裡可以被陽光長時間照射的地方。
時間間隔：最好是每天都做第二步，然後每天都用紫外線殺毒，然後一周做一整套的流程就可以了。
菜板的養護：長時間的暴曬會使木頭或竹子的菜板中失去油分，菜板就會裂開。我們用手摸菜板，如果菜板的能夠摸出菜板的紋理就代表菜板沒有油分了，我們就可以倒一些油在菜板上然後防止油揮發我們給他包上保鮮膜，放在的溫暖的地方，放上一天就可以了，比如說上班前弄好，第二天早上或晚上再打開。