說到關於美食上的創新精神，就不得不提到各地的「奇葩美食「，如老北京的豆汁、福建的雞仔胎、廣州的油炸老鼠、貴州的牛糞火鍋、南京的菊花腦蛋湯等等。這些被公認的」特色美食「，即便是當地人，很多都難以接受。
黯然銷魂飯，本是出自周星馳主演的電影《食神》 裡邊的一碗普通叉燒飯的一種叫法。 該飯後期經過索迪斯集團上海區域加入秘制料醬開始在各大餐飲行業推廣。而從現在看來，這些看似」怪異「的美食，都可算作「黑暗料理」的始祖。下面就讓我們一起來盤點一下網絡瘋傳實至名歸十大黑暗料理。
第一名：醬油荔枝
上榜理由：從潮汕閩南的一種獨特吃法，華麗變身為被全民熱議、被各種奇葩演繹的黑暗料理之首！現已帶領菠蘿、火龍果、大青棗等各路水果，成功躋身中華餐飲業。並以孜然味、沙拉醬味、香蔥味、泰式甜辣味等多種讓其他黑暗料理們汗顏，且無法企及的創意高度，傲視榜單。