招牌牛肉咖喱飯
寶媽私廚傑出作品招牌牛肉咖喱飯，美味停不下來！
原料：牛肉、土豆、洋蔥、番茄、咖喱粉、芡粉、鹽、雞精、生薑、大蒜、青椒。
做法步驟：
第1步、牛肉切絲加入芡粉拌勻。
第2步、土豆兩個削皮備用。
第3步、西紅柿兩個去皮。
第4步、洋蔥兩個。
第5步、青椒2隻。
第6步、土豆切丁備用。
第7步、洋蔥也切丁。
第8步、西紅柿切丁備用。
第9步、青椒切丁。
第10步、大蒜適量。
第11步、生薑一小半。
第12步、大蒜切末。
第13步、生薑也切末。
第14步、咖喱粉適量。
第15步、咖喱粉加水加芡粉變成咖喱醬。
第16步、先下牛肉翻炒一會。
第17步、再下土豆再翻炒一會。
第18步、在加洋蔥翻炒。
第19步、加水再翻炒一會兒。
第20步、再加入西紅柿翻炒。
第21步、加入青椒翻炒一會兒，最後加入咖喱醬，食鹽，雞精繼續翻炒。
第22步、美味起鍋了，開吃了！
小貼士：
牛肉要用紅酒拌勻，除去牛肉的羶味兒，牛肉裡面加生粉拌勻，吃的時候才不會太老！
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