來源:中國科技新聞網
中國科技新聞網9月27日訊(思言) 近日,北京開展食品抽檢中,發現「每日優鮮」銷售的一款香辣山藥片,出現大腸菌群超標。
據通告顯示,「每日優鮮」APP經營的香辣山藥片,經檢驗,大腸菌群項目不符合規定。目前,北京市朝陽區市場監督管理局執法人員已經向「每日優鮮」APP平臺送達檢驗報告,並開展現場檢查。
經查,上述食品由常熟每日優鮮電子商務有限公司購進並經營。朝陽區市場監督管理局已將相關情況移送常熟市市場監督管理部門。
據了解,大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示有被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)汙染的可能。大腸菌群是作為糞便汙染指標菌提出來的,主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便汙染。
專家分析,造成食品中的大腸菌群超標的主要原因是二次汙染,大腸菌群數的高低,表明了糞便汙染的程度,也反映了對人體健康危害據性的大小,所以導致大腸菌群超標的主要原因是二次汙染。