洲際酒店集團新產品新服務亮相中國國際酒店投資與特許經營展

2020-12-12 美通社

上海2018年11月22日電 /美通社/ -- 全球領先的國際酒店管理公司之一 -- 洲際酒店集團亮相第六屆中國(上海)國際酒店投資與特許經營展,為中國業主打造的特許經營支持模型、以及旗下假日酒店品牌新一代設計概念的發布成為展會的亮點。

假日酒店品牌推出的全新餐飲概念 Hi Bowl (嗨碗)餐廳效果圖

中端市場戰火已啟,洲際酒店集團憑特許經營模式布局

2016年5月,洲際酒店集團旗下中端精選服務類酒店品牌智選假日酒店率先在華開放特許經營權,並迅速獲得了市場認可。兩年多時間,洲際酒店集團已籤約超過100個智選假日酒店特許經營項目,籤約速度超過平均每周一家。

中國旅遊研究數據顯示,發達國家的中端酒店佔總比50%以上,而在中國則遠未達到此規模,在人均收入持續增長、中產人數不斷上升的大環境下,中端酒店在中國市場空間巨大。

作為較早一批進入中國的外資酒店品牌,洲際酒店集團近年來也在逐漸發力中端酒店市場。以旗下的智選假日酒店為例,2017年新籤約的智選假日酒店中70%是特許經營模式。截至今年第三季度,智選假日酒店在大中華區已有124家開業酒店,其中約兩成採用的是特許經營模式,而在建的166家智選假日酒店中,有六成採用特許經營模式。

推出特許經營支持模型,為中國業主保駕護航

在智選假日酒店的特許經營模式得到市場的認可之後,洲際酒店集團於2017年11月在華開放旗下全服務品牌皇冠假日酒店、假日酒店和假日度假酒店的特許經營模式。

對洲際酒店集團來說,每一家特許經營模式的酒店都至關重要,洲際酒店集團對加盟特許經營的酒店會持續提供經營指導和技術支持,確保品牌的落地。為了較大限度確保品牌質量和無差別的賓客體驗,並與業主高效配合,洲際酒店集團今年在大中華區成立了一支專門服務於特許經營模式酒店的支持團隊,並在萃取集團在全球的4000多家特許經營酒店經驗的基礎上,因地制宜推出了適用於中國市場的特許經營支持模型。

在該模型下,洲際酒店集團會為每位業主安排一位酒店經營業績的首席顧問 -- 特許經營業績支持負責人,並由其協同一支強大、專業的顧問團隊。該團隊會幫助特許經營模式下的酒店根據洲際酒店集團的品牌標準建立一個成熟的運營體系,在市場營銷、收益管理、運營、培訓等各個專業領域提供支持和服務,幫助業主夥伴和酒店管理團隊充分運用洲際酒店集團提供的資源來實現高效管理,提高客人滿意度和忠誠度,助力業績提升。

全周期覆蓋是洲際酒店集團特許經營支持模型的另一大特點。從投資意向開始,到酒店的設計與建造,一直到開業後的運營管理,洲際酒店集團對業主強有力的專業支持將貫穿始終。

持續不斷創新能力,是洲際酒店集團的原動力

創新是洲際酒店集團得以快速、優質發展的原動力,只有持續不斷的創新才能適應消費結構和需求不斷變化的市場。洲際酒店集團的創新基因在旗下開放特許經營模式的品牌上同樣得到了印證。

2017年,智選假日酒店針對商旅客人的新需求推出了新一代設計,用更現代的視覺體驗、更方便的工作區域以及更私密的睡眠環境,將客房打造成一個乾淨舒適、恰如所需的休息和工作空間。新一代公區設計旨在大幅提升酒店空間的利用率,豐富並升級酒店功能。目前,在建採用「新一代」酒店設計的智選假日酒店共有72家,開業迎賓的有11家。

本次中國國際酒店投資與特許經營展會上,洲際酒店集團旗下假日酒店品牌的新一代設計也首次對外亮相。新設計涵蓋了客房和大堂公共區域,整體以「鮮活明亮」為主題,進一步突顯假日酒店「盡享歡樂旅行」的品牌理念。在即將到來的2019年,假日酒店新一代設計的更多亮點將會逐一亮相,並在市場上全面推廣。與此同時,假日酒店品牌還隆重推出了全新餐飲概念 Hi Bowl (嗨碗)餐廳。嗨碗餐廳是洲際酒店集團突破傳統酒店餐飲模式,以經營社會餐飲的心態,因應中國市場需求開發的品牌。餐廳環境清新休閒,採用獨特的「碗」主題,提供豐富的中西餐食飲品,並用精心挑選的碗狀容器呈現,帶給客人樂趣無窮的就餐體驗。餐廳布局考慮不同場景的切換,使嗨碗成為集餐飲、商務、聚會於一體的多功能靈活空間。吃飯只是一個開始,更多的樂趣期待消費者的發現

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