滿滿一大桌子麻辣海鮮堆成山,不用筷子,不用餐具,直接用手抓,這麼野蠻的吃法你試過嗎?這麼社會的場面你們感受過嗎?飯小痴跟小夥伴都已經驚呆了好嘛!這種操作也太6了吧!
一鏟又一鏟熱騰騰的辣炒譁啦直接倒在牛皮紙上,不一會兒面前就已經堆積如山,吸油紙是特別定製的,可以吸收掉一部分的油脂。
對於那些怕胖的朋友們這一點就相當體貼了,從衛生角度來說,牛皮紙本身符合食品安全標準,可以放心使用
沒有餐具也避免了彼此夾菜、口水交換的尷尬,處女表示相當滿意!
這種不加修飾的原始吃法,讓各種食材充分展現原汁原味,每口吃下去都是欲罷不能的快感啊!來吧來吧,讓我們聽從內心的呼喚,釋放消滅如山美食的狂野!
香辣汁 + 秘制醬料 + 料油,臭蛋手抓海鮮的靈魂所在。香辣汁是反覆試驗由40多種配料秘制的,麻麻系列都是首先將原料在麻麻汁中煮泡充分入味,再以秘制醬料爆炒,最後加料油提香,每種加多少怎麼加都是流程化標準化的,只有正宗才有的口味,麻辣醬料雖濃鬱卻完全不掩蓋海鮮和其他食材的鮮和原味。
肉緊細嫩,口感絕佳,再配上蒜苔、毛蔥、大蒜,大老遠就能聞見濃鬱的香氣,真忍不住把配料都給吃了!
扇貝和生蠔來自老闆的家鄉山東,洗的很乾淨,一點不牙磣,用秘制醬料這麼一炒,鮮甜肉嫩,越吃越有味,下酒必備哦。
手抓饅頭,絕對好吃到流淚,別小瞧這饅頭,外層香辣酥脆,內裡綿軟細膩。
配上洋蔥絲爆炒,臨出鍋前撒上辣椒麵調味,倒在牛皮紙上那叫一個有食慾,有滋有味的手抓饅頭一定要趁熱吃才有口感!
臭蛋手抓海鮮的每一道菜都經過多次測試,口味上基本符合多數人對辣的接受度,絕對不會辣到你一臉尷尬。況且,這裡還有很多幫你緩解辣味的小菜和飲料哦。
聚會就是各種吃、各種喝,各種敞開心扉的嘮嗑,扭扭捏捏放不開是最大的禁忌,但是在臭蛋完全沒有這樣的顧慮。
一進門您就能感受到,店裡給人最大的感覺就是隨性、舒適,嗨!
時尚中流露出一些小文藝、小溫馨,店裡不少裝飾都是大家集思廣益湊來的,桌子可以隨意拼接,空間可以自由變換,手抓海鮮的核心理念,就是讓大家回歸最原始的放鬆,如此輕鬆隨性的我們不要太嗨嘍!