中國菜作為中國人的日常飲食料理，不但中國人喜歡，基本全世界吃過中華料理的人都對中國菜讚不絕口，據不完全統計全世界大概有一千四百七十多萬家中餐館，他們大多分散在世界各地的唐人街，據二零一五年的統計數據顯示海外華人數量已經達到四千萬之數。
那麼我們的餐廳在外國人眼裡是個什麼樣的存在？讓我們一起看看老外是怎麼說的。
在上海的街頭找了一位來了中國兩年的外國人，看看他是如何評價的！
費蘭德.比爾：「我非常的喜歡吃中餐，油炸丸子是我的最愛，我最害怕的是以後再也吃不到它了，我恨上帝為什麼要讓我遇到它。」
在舊金山遇到的老外對中餐的評價！
弗蘭克：「中餐嗎?抱歉我還沒有嘗試過。身邊的朋友都說中國菜不錯，我也一直想去嘗嘗，但是我沒有時間，說中國菜是最棒的我不敢認同，我認為我家鄉的法國料理才是世界第一，哈哈哈。」
在新加坡遇到的大帥哥。
提姆："嗯，對的，中國菜真的非常的棒，我也非常的喜歡，我時常會跟朋友們去吃，中國的廚師們都很棒，我非常喜歡他們做的菜，我最喜歡的菜是驢肉火燒。"
在紐約隨機遇到的採訪者他的評價又是如何！
利亞姆:"我非常喜歡中國的壽司，真的非常好吃，很難想像，但是我愛上了米飯，我喜歡所有稻穀做出來的食品，你們真的是太偉大了。「
在中央廣場接受我們採訪的路人。
利普：「對的，這的中餐館非常的多，中國人也非常的多，他們非常的熱情，說話又非常的好聽，非常喜歡和他們待在一起，就像在家裡的感覺是一樣，不，比在家的感覺還要舒服」。
墨西哥受採訪者。
艾米.羅伯特：「哦，中國餐館嗎?我的印象裡好像去過，但是我不太能記得味道如何，你知道的，如果非常好吃我一定會記得的，我的中國女性朋友曾經有做過中國菜給我吃，做的是番茄炒雞蛋，糊糊的像是人體排洩出來的東西，但是非常的好吃。」
芝加哥
芝加哥街頭的熱心群眾給我們說了在中國的餐館現狀。
菲歐娜：「你可以看到這裡開滿了亞洲的餐廳，尤其是中國餐館，他們無處不在，有時候我在想是不是政府要管管他們，他們太聰明太勤勞太會做生意，我們的餐廳根本沒有客人，但是他們做的菜太好吃我已經原諒他們了。」
倫敦唐人街正在舉行隆重的活動，我們對來參加活動的行人進行了一個採訪。
科斯米.傑克：「我也是一名廚師，我覺得中國菜給世界抹上了鮮豔的紅色，他們出現的地方就會有五星紅旗在飄揚，他們的感染力一定是來自他們做出的菜餚，他們把顏色傳染給了周邊的人，越來越的人喜歡上中國菜，並接納了中國人。
我堅信食物的力量，想要同化別人，最好的方式是德化然後是王化，幾千年來不少的文明想要徵服我中原漢人，最後我們都成了一家人。