只需要五分鐘就能完成的驚豔甜品,你會想要自己做嗎?今天小編給大家介紹一道水果杏仁蜂蜜鬆餅,自己在家做,實在又美味。做出來也可以稱自己是烘焙界的人了。操作簡單,效率快速,一通百通。一起來看看吧!
食材:預拌鬆餅粉100克,牛奶60克,雞蛋1個,黃油10克,白糖10克。
做法步驟:
1、雞蛋打入碗中與牛奶攪拌均勻。
2、鬆餅粉篩入步驟1的液體中。
3、加入10克白糖。
4、將化開的黃油加入蛋液中,用小號打蛋器充分攪勻製成鬆餅糊。
5、小火加熱鬆餅煎盤至少3分鐘,充分預熱。
6、用30毫升的量勺取1勺鬆餅糊倒入煎盤中,繼續小火加熱,慢慢轉動模具,讓每一個鬆餅都能充分加熱,待鬆餅表面出現一個個的小氣孔後,輕輕翻面繼續加熱30秒至鬆餅熟透即可。
最後加入藍莓和巴旦木即可。
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