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有這樣一家酒店，改變了我對一個國家的想像。也因為她，很多年前，註冊了IHG, 成為常旅客，從此生活中多了一份樂趣。
無論此後住過多少美輪美奐，嘆為觀止、服務至臻的酒店，峴港洲際始終是我心裡最喜歡的酒店。就好像初戀，不會忘記。
第一次為了住這家而來到了峴港，酒店的接機專車繞著盤山路開了40分鐘，突然停了下來，下車的第一眼，就被驚豔到。那種高貴、冷豔、又富有表現力的設計完全徵服了眼睛，黑白的主色調，配上銀質器皿，紅色地毯，還有地上的玉貔恘，好像是大戶人家在歡迎客人。
走近一點，還是沒有辦法不驚嘆，每一個細節都精緻到極致。後來才知道這是Bill Bensley的大作，設計了整整7年。
1月的越南完全不熱，山頂清冽的風把大堂外的火吹得舞動起來。第一次去的時候還是2012年，那時候剛剛開業，並沒有現在這麼多客人，晚上十點多大堂安靜地好像就只有我們一行人。
身著越南傳統服飾「奧黛」的妹紙把我們引到休息區，送上了歡迎飲料。
整個酒店大部分區域都是依山而建，接待大堂在最頂端。
走到陽臺上，只聽到海浪的聲音。而整個酒店都在燈光的襯託下熠熠生輝。
酒店主體分為四層，最高的是天堂Heaven層、次高的是天空Sky層、往下一些是地面Earth層、最下面一層是大海Sea層。
來了好幾次，幾乎都是住在Sky層。
還記得第一次住的 Classic Room已經很大，兩個Queen Beds。
屋外還有一個大陽臺，可以望到山茶半島美景。
後來幾次都住了Terrace Suite, 當時太Chill, 想著以後還會來，就沒有認真拍照。只有陽臺上的這一張。
沒有看錯，這真的是一隻小猴子，而且是野生的，從桌上搶走了最熟的那隻芒果，悠然地享受美味。終於明白，為什麼這裡叫 Monkey Bay 猴子灣。
酒店上下可以叫電瓶車，也可以坐船形纜車，非常有特色。
來了峴港洲際，也一定要體驗一下越南第一家也是唯一一家擁有三位米其林三星主廚的 La Maison 1881，主廚有大名鼎鼎的Michel Roux和Pierre Gagnaire。
La Maison 1881在CNN2016年世界最佳餐廳排位中排名前十。其實最特別之處在於設計，有趣的帳房、閨閣、到棋盤格般的花園。在這裡，法國殖民地風格與頂級法式美食的碰撞，讓視覺和味蕾同時享受。
而私人用餐區又各不相同，比如這間，牆壁上貼滿了法國海報，櫥櫃裡的陳設也是殖民時期法國人常用的有趣物件，甚至還有一架飛機模型懸空在房頂。
已經忘了當時的味道如何，只記得那是最美好的夜晚。
不得不再提一下Citron餐廳，懸空的餐位太特別，第一眼就讓人難忘。
每天的早餐都會在Citron享用，這裡的越南牛肉Pho是我吃過最美味的，沒有之一。
這一刻，猴子灣的勝景和山茶半島群山綿延仿佛是你的私有。
另外，白金及以上級別客人送的飲料券可以用在Long Bar，這是IHG這麼多年最美好的贈飲體驗。坐在睡榻上，望著藍天大海，吹著徐徐和風，頂上有自動的蒲扇，手邊是氣泡酒和小食。
酒店的活動太多，可以在舒適、裝修考究的房間裡打一場桌球。
可以在露天泳池舒展身體、感受自然之光。
也可以在海灘邊讀書曬太陽，還會有小哥送來新鮮的水果。
甚至是，越南特有的簸箕船，在這裡也可以免費體驗。（在小紅書上取圖一張）
若是想體驗當地之旅，酒店每天都有免費班車往返會安古城。
峴港洲際已經連續4年被World Travel Awards評為世界頂級奢華酒店。這幾年還開了電影院，每天免費播放兩到三場電影，還有隱藏的KTV室, 和建在水上的Spa屋。
如果你是從國內航站樓離開峴港，還能體驗到酒店在機場非常有逼格的Airport Lounge。隔壁的越航天合聯盟貴賓室在洲際的貴賓室襯託下倒 顯出了90年代風格。
未完待續.......
最後，寫點實用信息。
預定方式：
IHG 5萬分兌換
大使Bogo券住一送一
交通方式：
峴港機場近1小時車程
酒店和市區間有雙向酒店班車，可以提前預約並自行到達市區班車點，然後乘坐免費班車到酒店
今天是個好日子，任性地抽個獎吧
-The end-
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