自製奧利奧雪糕,真材實料,無奶油無添加,口感冰沙,清涼美味!隨著時間的推移,現在已經到了夏天了,在夏天的時候天氣比較炎熱,所以說有很多的人也會比較喜歡吃一些口感涼爽的食物,在夏天口感涼爽的時候會有很多集中比較受歡迎的,也就是雪糕了,雪糕的種類是多種多樣的,平時吃到的雪糕大多也都是在外面購買的,可以根據自己的喜好買自己喜歡吃的雪糕,雖然說外面的那些雪糕看起來漂亮,吃起來和飯也是非常不錯的,不過有很多的人也不放心吃,因為裡面含有的一些添加劑吃了,吃多了對身體的健康也是不好的,而且外面大部分雪糕裡面都是含有一些奶油的,吃多了會感覺到比較的膩。
今天我們來給大家分享的這一個雪糕,就可以自己在家裡面製作,用到的蔬菜也都是真材實料,而且還不需要奶油做出來的雪糕,依然特別的美味,吃起來口感冰沙,是非常不錯的,這個雪糕的名字叫做奧利奧雪糕,它是用奧利奧和一些食材做而成的方法也是比較簡單的,在製作這個雪糕的時候,也可以根據自己的喜好來更換食材,可以做出讓自己滿意的雪糕,而且在製作雪糕的時候,也可以準備一些自己喜歡的模具,這樣做出來雪糕的樣子也是自己喜歡的,看起來也比較的可愛。
接下來我們就來給大家分享一下這個奧利奧雪糕的製作方法吧,吃起來口感沒有那麼硬,而且接下來我們來給大家所說的,這個配方一次還可以做出4隻雪糕,可以和自己的家人或者是好朋友,一起分享是非常不錯的。
在製作這個雪糕時,需要用到的食材有:牛奶250克,白砂糖25克,奧利奧4片,蛋黃一個。
把這些食材全部都準備好,準備一個小鍋,把準備好的牛奶和白砂糖一起放到鍋裡面,放到火上面有小火,煮開之後把準備好的蛋黃放到碗裡面打散。
接下來要把做好的牛奶慢慢的倒進蛋黃液裡面,用牛奶的溫度慢慢的把蛋黃給燙熟了,邊倒邊進行攪拌,準備好之後放在一邊備用。
接下來要把準備好的奧利奧去除中間的夾心,然後把這些餅乾放到保鮮袋裡面,用擀麵杖或者是其他的工具把它碾碎,再把這餡料碎倒進剛才準備好的牛奶蛋黃液當中,攪拌均勻。
再把製作雪糕時準備好的模具準備好,把這樣的雪糕液倒進模具當中,上面蓋上蓋子放到冰箱裡面冷藏5個小時以上,把這樣的雪糕凍硬就可以了。
這樣美味的奧利奧雪糕就是做完成了吃起來口感冰沙,涼爽也是非常不錯的,而且一次性可以做4個。
如果喜歡吃的話也可以多做一些,放到冰箱裡面冷藏,想要吃的話隨時也可以拿出來吃,而且這個雪糕製作的方法也是非常簡單的,就算是不會做雪糕的人也可以簡單的製作好。
在製作這個雪糕的時候,它的樣子也可以根據自己的喜好和準備的模具來規定,可以把它做成小兔子或者是其他動物的形狀,看起來也是比較可愛的。