「好蜜是養出來的」2020年生態蜂業數位化論壇在千島湖大下姜村召開

2020-12-23 金融界

來源:時刻頭條

2020年10月26日,由杭州千島湖春鑫蜂業承辦的「2020年ALoT數字蜂業發展研究論壇」在淳安縣楓樹嶺鎮千島湖大下姜村隆重舉行。本次論壇以蜂業的「數位化+智能化」為主題,通過解讀全國養蜂現狀、探討數位化技術在傳統蜂業的應用,推動數位化蜜源地、數位化蜂群、數位化養蜂人與蜂業雲數據平臺和數字生態蜜庫的系統整合,推動生態蜂業的綠色供應鏈體系的建立。

作為世界第一養蜂大國,中國的蜂蜜年產量約47萬噸左右。然而,中國養蜂業大多是小作坊式養殖,蜂群的健康和蜂蜜的質量都無法得到保障,市場上假蜜和摻兌蜜橫行。春鑫蜂業本著「好蜜是養出來的」理念,通過數位化、智能化的養蜂和育蜂技術,建成了全國首個數字生態養蜂基地,採用優質的飼料、獨特的低溫熟蜜技術和先進的基地模式,向市場提供優質的蜂蜜和蜂產品。

論壇上,春鑫蜂業首席技術總監、蜂學專家申磊展示的「智能蜂箱技術」頗為新穎,其提出的「春鑫生產標準」與「588項出廠檢測」成為本場會議的焦點,受到參會專家的高度肯定。臺灣宜蘭大學助理教授及蜂學博士陳春廷、福州大學生物工程系昆蟲學博士陳文峰等八位特邀專家,從蜂業科技發展戰略思考、蜂王漿的功效、以及利用數位化養蜂體系對中國蜂業的意義、蜂蜜的真假鑑定等方面做了相關報告,對我國蜂產業進行了全方位的分析,對蜂產業的數位化轉型升級提出了指導性建議。

春鑫蜂業的智能蜂箱系統具有12項國家發明專利,能夠根據AI算法,通過物聯網遠程控制蜂箱溫度、溼度、二氧化碳濃度等關鍵指標,高效提升蜂箱的管理效率。相比每天開箱檢查、憑經驗評估蜂群病蟲害的傳統養蜂方法,「智能蜂箱系統」從之前人均管理50箱左右,到現在實現人均管理100箱左右,後期預計可達到人均管理500箱以上。通過人效的大幅提升,降低未來養蜂人數減少從而對環境和社會帶來的不利影響。

(春鑫研發的智能蜂箱,具有12項國家發明專利)

以智能蜂箱為基礎,依託數位化生態蜂業的科技賦能,春鑫蜂業規劃鹽膚木、野桂花等稀有蜜源的特等冬蜜,以品質優化輸出,為這個古老的行業帶來了新的活力。據申磊介紹,採用「春鑫生產標準」和「588項出廠檢測」的高品質蜂王漿系列產品——潁川堂秘性皇漿與皇漿壹號也即將面世。

千島湖大下姜村的綠水青山,蘊育出的純天然蜂蜜、蜂王漿產品,其功效已取得顯著的功能性研究成果。與會嘉賓通過大下姜生態蜂業數位化發展的典型案例,探討蜂產品在大健康養生行業的市場前景以及數位化生態蜂業對帶動鄉村振興的意義,為推動鄉村振興、建設美麗中國探索出一條生態可持續發展之路。

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