來來來，給你們上幾道硬菜！
麥子媽家的團購來啦來啦~
跟老闆交流了一下發現，最近大家都比較喜歡暖呼呼的牛肉and邪惡的油炸食品。
嗯哼~
新的一年當然要吃新菜！
吮指牛骨+番茄牛腩，跟朋友一起圍坐在桌邊，看著鍋裡咕嘟咕嘟，飄上來一陣陣白色的肉香。晚來天欲雪，能飲一杯無？
韓式甜辣炸雞+椒鹽炸豬蹄！怕胖的姐妹用空氣炸鍋加熱，邪惡滿分，好吃滿分！
走起~
吮指牛骨
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（牛骨、牛腩、豬蹄可搭配）
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麥子媽家的吮指牛骨，可以說是這個冬天zui值得買的菜品了。
我自己回購不下三次，真的很好吃。
一大鍋加點蔬菜、凍豆腐之類的，就是一頓牛肉火鍋，三四個人吃都沒問題，最後還能下點麵條，哇，真是美滋滋。
前幾天北方下雪，就特別適合吃ta！
外面天寒地凍，在家聚上三五好友圍坐一起，咕嘟咕嘟煮著牛骨火鍋，幸福！
這一包裡面的料還是蠻多的，一大包帶肉牛骨+牛肉湯。
每一塊都是連筋帶肉的，牛肉+牛筋混合在一起的雙重口感，簡直爽爆。
這個牛龍骨每一塊都有拳頭大小，上面掛著滿滿當當的肉。
這個時候，可顧不上斯文秀氣了，用手抓著啃，最香！牛龍骨骨肉相連，肉質軟爛而形不散，鮮嫩多汁。
湯底也絕絕子！
一般的羊蠍子店鋪的湯底，用的也不過是純淨水+調料而已，但是ta家的湯底，用的是純純的牛骨原湯。
10道工序+16味天然香辛料，咕嘟咕嘟好久。
這個湯底撈完肉之後，還可以涮點菜。強烈推薦凍豆腐和蒿子梗！！
冷風嗖嗖的冬天就是要吃暖暖的東西呀！
冬天就是要吃熱乎乎的番茄牛腩呀！
拌飯拌麵都好吃的吖匹！
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我真的沒想到，速食的西紅柿燉牛腩，居然可以這麼香！
首先ta裡面的牛肉真的hin大塊。
很多料理包裡面的牛肉都是很碎的那種渣，連著幾塊莫名其妙的肉。但麥子媽家的，真的hin大塊，每一個都是麻將塊大小，很實在，像是媽媽燉出來的牛肉。
而且ta家的牛肉味道特別濃，香而不腥。
一般自己在家燉牛肉，如果沒有肥肉的話就會覺得很乾噎。
但是ta家的西紅柿燉牛肉，即使沒什麼肥膘，吃起來也不柴，反而肉香澎湃。既能入味、又能鎖住牛肉本身的鮮嫩。
裡面的西紅柿湯真是絕了，超級下飯。酸酸甜甜的味道，還有沙沙的口感都保留的很好，感覺這一袋至少有3個濃縮番茄在裡面。
長時間的燉煮，把番茄酸甜的味道跟牛肉醇厚的肉香揉在一起了。
ta是一道半湯半肉的菜，用湯汁拌米飯啊、拌麵啊、泡餅之類的，好吃到哭！
做法也特別簡單，甚至比料理包都簡單！！
連自己加料之類的都不用，直接倒出來開火加熱就ok。
酥酥脆脆的椒鹽大豬蹄子，配啤酒，爽翻！
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他們真的有一道菜，叫做大豬蹄子hhhhh
其實就是椒鹽豬蹄。你看著ta可能會覺得稍微有點肥膩，但是講真吃到嘴裡的時候，那個滿足感簡直了！！好吃到天靈蓋飛起~
果然脂肪配碳水，就是「美味」兩個字的最終奧義。
而且我是用空氣炸鍋做的，比較推薦姐妹們用空氣炸鍋或者是烤箱來做哈，這樣其實吃起來是不油的。
空氣炸鍋烘過之後，豬蹄的最外面會有一層酥酥的殼。
那個殼不像是炸雞殼那麼厚，ta特別的薄，既帶來酥脆的口感，又不會掛油覺得膩。
既能得到「咔嚓」一身酥脆悅耳，又不會吃到面殼的味道。簡直是神來之筆！！
裡面的豬蹄軟軟糯糯，連皮帶筋肉的部分脂香四溢，吃起來特別香。配上椒鹽的味道，很解膩。
ta家的豬蹄都剁成小塊了，所以吃起來很方便，不會到處都是。
配上冰爽的啤酒，簡直是完美宵夜。
咔嚓一口，酥酥脆脆，
滿足到上天的網紅韓國炸雞！
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絕對是我吃過的最好吃，最還原的韓式炸雞。
料理包一盒有3個內容物，一袋炸雞+一個蜂蜜芥末醬+一個韓式甜辣醬。
意思就是無論你更喜歡那種韓式炸雞的口味，都有的選！！一次吃兩個口味，也太美妙了吧~
先來說炸雞本身。
ta的炸雞用的是無骨雞肉，每一口都放肆吃~
也很適合給小朋友炸來吃呀，都是嫩嫩的多汁的肉，沒有小碎骨頭。
外酥裡嫩說的就是ta了吧，雞肉的部分相當的juicy~
外面的脆面殼厚度適中，一口咬下去能聽到清晰明快的「咔嚓」聲，酥酥脆脆的外殼譁啦呼啦的掉下來。
軟嫩細膩的雞肉，一看就是用細皮嫩肉白白淨淨的新鮮嫩雞肉。
蒜香、椒香等等調味附著在炸雞外殼上，完美的像是雞肉的自帶的香。
整份炸雞，每一口都上演一場酥脆外皮和多汁雞肉的爭寵賽。
雞肉的醃製真的很下功夫，不是那種紅工業流水線的味道。
再配一口冰鎮可樂，嗝~爽到飛起來。吃完之後貪戀的聞聞指尖，還存留著油和蒜的香氣。
晚上追劇或者打遊戲的時候來上一份，也太治癒了吧！
雖然最最好吃的做法當然是油炸啦！！（我不管油炸就是最好吃的！）
但是，為了各位要保持身材的姐妹，我還是比較推薦用空氣炸鍋來做，也很簡單！
無需解凍，175℃加熱15分鐘，中途記得翻動不要炸糊掉哦~
昨天有神馬好的：（點擊文字或圖片直達）