在青島市南區中山路31號,有一座風格古樸的樓,位列2019必吃榜、青島必吃餐廳之一,位列團購海鮮第一名。

慕名前去,當時已經是餓得不行了,美團上訂的二人套餐和朋友一起,等了幾分鐘就陸續的上菜了。上面的圖就是進店的景象,逛了一天早已疲累的身體和精神,在看到如此熱鬧的場景,感覺一瞬間來了力氣,能好好的吃一頓了。

大家不要被我拍的照片所迷惑,因為菜是一個一個上的,我們又餓了好久,所以你懂的,菜量少了許多。在青島的民國海鮮餃子樓,我們點了2人套餐,大概人均消費78元,朋友比較能吃,走了時候又帶了一個豬蹄子,這就是意外了。

他們店裡服務態度很好,即使當天的人很多,服務員們也有條不紊的工作。除去這些就該說說他家的菜了,強烈強烈推薦麻辣酔蟹鉗,蟹鉗不大但是皮薄肉多發,風味十足,入口抿一下殼裡面的肉就全部出來了,涼涼的蟹鉗肉質飽滿帶著些許的辣,入口即化。

我吃過布丁,沒吃過布蕾,第一次見到它就是在民國海鮮餃子樓,作為一個涼涼的點心,外表設計的就甜甜的。打開後表明光滑,舀上一小勺,Q彈順滑,比巧克力還順滑。

既然叫餃子樓就肯定以餃子出名啦,先說他們的水,他們的水包括酸梅湯、餃子水,還有還幾種飲料都是免費的,因為當時只喝了這兩種其他的都忘了了。說到餃子,大家可能想,無非是用不同材料做不同顏色的餃子,可即使是一樣的餃子,裡面蝦仁的大小和數量已經餃子皮的厚薄都是有區別的。

餃子皮嚼勁卻不是很面,形狀獨特,味道也獨特,每種顏色的餃子都有專屬的味道。他們的餃子不僅好吃而且品類多,有海鮮全家福水餃,5種口味,個個真材實料,入口生津,色鮮味美;除了全家福水餃還有鮁魚餃子、墨魚餃子……

我和朋友吃完了,出來已是8點多,他想來點宵夜於是又點了份豬蹄。這裡很熱鬧但是這裡並不擠,樓裡有更安靜的小桌,每個人都有每個人的選擇,共有的是今晚的快樂。

既然來了青島那肯定要來一罐青島老酸奶啦,第一次喝,味道和普通酸奶差不多,但是它不會黏嗓子,一根吸管,喝得乾乾淨淨。它的包裝是瓷的,溫度傳到手上,那種感覺堪比夏日的水西瓜。
本文照片皆為原創,這裡是千清千涼,我們下期見。