原標題:「夜羊城」又多了一網紅打卡地!廣州首條大眾點評「必吃街」出爐
近日,由廣州市商務局指導,美團承辦的「夜秀羊城,尋味西關」大眾點評必吃街授牌儀式在泮塘路荔灣湖公園舉行,泮塘路美食街正式成為廣州首條落地的大眾點評必吃街。另外,同場發布的《廣州市夜間經濟發展報告》顯示,廣州的夜遊消費異常旺盛,旅遊夜間消費佔比在北上深等一線城市中最高。文:倪明
發揚西關文化
打造夜經濟特色街區
泮塘原名半塘,因舊時遍布池塘,佔地一半有多而得名。作為廣州西關美食最具代表性的聚集地,泮塘路長約400米,街道兩旁美食商家雲集,無數老字號隱藏其中,擁有向群飯店、食豐收、鴻華美食和御品名店等本地特色老字號品牌和國家級五鑽酒家,是名聲遠播的老饕打卡聖地之一。今年7月,大眾點評根據用戶評價大數據模型發布了2020必吃街,公布了33座城市的50條特色美食街區,泮塘路入選。
正式授牌後,除了線下的特色街道包裝之外,大眾點評App還在線上開設泮塘路專題頻道頁,著重展示街區特色介紹,同時推介的內容覆蓋街道內所有美食商戶,更聚焦於用餐場景,幫助用戶進行消費決策。此次,為配合必吃街落地,大眾點評還同步在線上展開「必吃最滋味」打卡活動,通過話題推廣鼓勵用戶到店體驗,分享精彩探店內容,打造具有荔灣特色、線上線下融合的西關美食活動。
「今年荔灣區舉辦了一系列以美食為紐帶的文化活動,荔灣將以泮塘路大眾必吃街落地為契機,著力打造全國知名的夜間經濟示範模範街區,進一步擦亮『食在廣州,味在西關』金字招牌!」廣州市荔灣區商務投促局相關負責人表示,經過兩千多年的歷史沉澱,荔灣區形成了獨具韻味的「西關文化」,未來,泮塘不僅是老一代廣州人的記憶,也將成為年輕人的網紅打卡點。
夜經濟成消費新熱點廣州近九成商戶夜間營業
國際上知名的大都市基本都擁有成熟的「夜經濟」。如倫敦的「夜經濟」已成為英國第五大產業,僅2017年就創造263億英鎊收入,預計到2030年可達到300億英鎊,約佔英國GDP的6%。紐約市「夜經濟」每年創造約290億美元收入、25萬個就業崗位。東京的夜生活同樣十分豐富,其中餐飲、住宿業務夜間消費佔到60%以上。艾媒產業升級研究中心發布《2019—2022年中國夜間經濟產業發展趨勢與消費行為研究報告》顯示,中國夜間消費約佔總體零售額的六成,並持續以約17%的規模增長。
「鼓勵企業推廣夜間延時服務,擴容夜間消費市場,打造高品質夜間經濟集聚區;發展餐飲中心、美食風情街和開展在特定時段、部分道路實施分時制步行街試點。。。。。。」從2019年8月起,廣州市推出五方面共20條措施,大力發展「夜間經濟」,極大程度上釋放消費活力,促進了疫後經濟復甦與發展。
「有86.3%的商戶在夜間營業,更有20.5%的商戶營業至凌晨。」美團發布的《廣州市夜間經濟發展報告》指出,廣州夜間經濟自今年3月開始恢復增長態勢,5月復甦至去年同期水平,快速實現了V型復甦。
報告數據顯示,廣州夜間消費中20歲~30歲的用戶為主力軍,消費時間主要集中在22時之前,其中,18時到22時之間,餐品類消費佔比最高;而到深夜,KTV則是拔得頭籌。在夜食消費方面,廣州的夜食消費總額和人均夜食消費持平,粵菜、西餐和川菜最受歡迎。其中廣州的夜遊消費異常旺盛,旅遊夜間消費佔比在北上深等一線城市中最高。此外,報告建議鼓勵夜間經濟向多元化、差異化、特色化發展,積極推動特色文化、科技與夜間經濟的融合,營造更加豐富的消費場景。
基於廣州的異地消費者佔比較高的夜經濟特色,為給遊客們提供更為系統全面的逛購參考,在必吃街授牌環節之後,活動現場還為19家廣州「2020大眾點評必逛榜」上榜商戶進行了授牌。太古匯、天河城購物中心、百信廣場、天環 Parc Central、 K11購物藝術中心、萬菱匯等商場代表出席。據悉,必逛榜綜合考量商場建築、環境、活動經營等特色屬性,目前已覆蓋全國15座城市,廣州上榜商戶數量位列全國第三。
今年以來,為助力廣州餐飲商家渡過疫情危機,煥發出新活力,美團聯合廣州市商務局推出了「老店煥新」活動,並在市商務局指導下與廣東電臺發起「廣州外賣必點美食排行榜」評選活動。在未來還將推出「餐飲新掌柜」計劃,助力餐飲商戶更好地通過數位化手段提高經營水平、擴量增收。
(文章來源:廣州日報)
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