軟棗獼猴桃是我國東北長白山地區重要的經濟作物之一，是自然界贈送給寒冷林區人們的一種野生水果，它被稱為「水果皇帝」。其形狀和大小與棗樹相似，成熟後，味道嘗起來會比普通的獼猴桃更甜一些。
長白山野生自然保護區內有許多軟棗獼猴桃，省林業科學院研究出的軟棗獼猴桃中的纖維、果膠和抗氧化劑能降低人體的壞膽固醇，提高好膽固醇的含量，所以每天吃一兩個軟棗獼猴桃不容易得心臟病。
它比普通獼猴桃具有更高的營養價值，它富含人體所需的維生素、胡蘿蔔素等營養素，適合所有年齡段！它和獼猴桃最大的區別是表皮，一般的獼猴桃表皮多毛，不易剝皮。軟棗獼猴桃表面光滑無毛，可以直接連皮吃。吃起來很方便，根本停不下來！
軟棗獼猴桃是一種天然無皮品種，不需激素處理，不需要人工拉穗、膨大、疏果等，種植起來特別的方便，在零下30°的地區都可以種活，在冰天雪地中都凍不死，而且它還非常的耐旱，只需要隔斷時間澆透水就可以了，打理起來也是異常的方便，非常適合家庭種植。
更重要的是，軟棗獼猴桃成熟後，果實可以掛在樹上2個月而不會掉到地上，你想摘就摘，隨時可以保鮮，連冰箱和塑膠袋都不需要用了。軟棗獼猴桃幼苗耐旱、抗凍，可在全國範圍內種植，家裡有院子和陽臺的朋友也可以直接盆栽，現在種上兩棵，過幾個月就能收穫幾十斤，吃到嘴軟！
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