冬天喝什麼湯水最養生?推薦5種冬季養生湯

2020-12-15 人民網黑龍江頻道

原標題：冬天喝什麼湯水最養生？推薦5種冬季養生湯

　　寒冷的冬天已經到來了，隨著天氣越來越冷，人們開始不忘在飯桌上添上一道湯類。喝湯不但可以讓冰冷的胃一下子熱乎起來，而且還可以滋養身心，是非常好的養生食材。冬季湯類多種多樣，今天就來推薦一下幾款適合冬季食用的可以保暖又好喝的湯類。

　　香菇燉雞湯

　　冬季天氣寒冷，要多吃營養成分豐富的食物，雞肉裡面有豐富的蛋白質，冬季多喝雞湯可以增強人體的免疫力，避免感冒。雞肉湯不僅營養成分高，而且非常好喝，雞肉的香甜加上香菇的獨特味道，多喝一兩碗也不在話下。也可以根據自己的喜好，加上其他配料，比如枸杞燉雞肉湯，紅棗燉雞肉湯都是可以的。

　　羊肉湯

　　一說到冬季，很多人都會想起大家常吃的羊肉火鍋，其實羊肉燉湯也是冬天的一道必要的湯類，羊肉是冬天的標配，因為羊肉有禦寒保暖的作用深受大家喜歡，多喝羊肉燉湯也可以保暖，晚上上廁所的次數也會相對減少。經常喝羊肉湯還可以睡的更加踏實，安神助眠，有些受不到羊肉氣味的人，也可以添加一些其他的東西來讓味道更加鮮美，像是常在湯裡面放的紅棗桂圓黑米或者是冬瓜也可以，按個人喜歡來選擇自己喜歡的食材。

　　雪梨湯

　　冬天多喝雪梨湯也是很好的，雪梨有止咳平喘的作用，冬天流行性感冒患者比較多，尤其是家裡有小孩子的，經常可以看到有小孩咳嗽的聲音。雪梨單就這樣吃有點冷，應該把雪梨加熱煮一下，加一些冰糖或者是蜂蜜，做出冰糖雪梨來，不僅好喝而且對身體很有好處。在止咳糖漿和冰糖雪梨中，大部分的孩子會更加喜歡冰糖雪梨，多做冰糖雪梨，在孩子享受食物的同時咳嗽也就慢慢好了。

　　排骨湯

　　排骨湯是大部分人家裡餐桌上常見的，也是一道適合冬天食用的湯類，排骨的價格並不算高，只需要十到二十塊一斤，而且買起來很方便，即使是一個很小的市場或者是農村裡都會有賣排骨的小販，排骨裡面可以加入一些補品，用這些補品來燉排骨，可以活血通淋，身體健康。

　　豬腳湯

　　豬腳湯是今天介紹的最後一道湯，可以加入蓮藕一起燉湯，豬腳的皮吃起來很有勁道，有一種比較稠的感覺，豬腳也有禦寒作用，喜歡吃的人一次兩三碗都沒有問題。

(責編：李忠雙、張喜豔)

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