我國飲食文化豐富多彩，各種美食種類繁多，當然想要製作出各種美味小吃，豐富的食材資源必不可少，其中國家各地都是美食食材讓人挑花眼。很多老外來中國旅遊，就是為了品嘗中國的特色美食，其中印度遊客就是一大主力軍，其中國內有一種美味，印度遊客品嘗之後，覺得非常美味，就引入了自己國家培育，不過出人意料的是，這種美食最後居然泛濫成災！
其實這個美食特產就是菱角，只要生活在南方的朋友，想必在老家的荷塘水溝中都見過，它的外形看上去像牛角，帶著幾個尖尖的刺，只有夏季溫暖時節才會生長出來，其中主要分布在太湖和珠三角附近，屬於典型的水生植物。
每年新鮮菱角上市，很多人都會購買品嘗，這種美味的吃法很多，有的人直接買回去當成水果生吃，有的人喜歡曬乾之後口感煲湯做菜等。印度氣候溫度適宜，再加上水資源豐富，所以就引入了菱角培育，培育成功之後，印度人民確實很喜歡吃，於是為了滿足市場，他們開始擴大培育範圍，最後卻造成了一個嚴重問題。
因為剛開始培育，他們盲目擴大培育範圍，導致菱角的生長數量暴增，國內的市場已經處於過飽和狀態，於是印度就打算向其他國家出口菱角。但是印度的環境汙染是出了名的嚴重，尤其是印度的恆河更是重災區，很多國家對他們的水質極為擔憂，所以就不打算進口印度菱角，導致最後大量出產的菱角滯銷，賣不出去的菱角堆積如山，每天的夏天一到，就有數不盡的菱角漂浮在水面上，雖然他們也會採摘拿到市場售賣，但是因為出產量太多，泛濫成災賣不出去。其中有一點很有趣，印度人吃菱角的方法比較特別，他們喜歡將菱角切成丁，然後加入各種調料醬，做成菱角咖喱吃。
如今印度的菱角賣不出去，為了解決這個問題，他們居然想到賣回中國，但這種美味特產我們本來就有，每年的產量完全能夠自給自足，根本不需要進口其他國家，而且國內質檢對他們的水資源也很擔憂，很多網友聽說這個消息之後，一致表示:恕不收回！