近期天氣變冷
想必大家已經忍不住
想要跟好友搓一頓火鍋了
試想一下，熱火朝天的涮鍋裡
上下翻飛著各種鮮美的肉片蔬菜
沾上蘸料，這滋味，就是美！
尤其是近年來炭烤肉、銅鍋涮等
傳統烹飪方式再度流行
讓大家在滿足口腹之餘
又重新體驗了一把舊時的風物人情
只是，快樂歸快樂
誰也沒有想到
這麼個「新鮮」吃法
能一下撂倒一桌人
11月17日夜，重慶醫科大學附屬第一醫院急診接診了三名患者，檢查報告單顯示碳氧血紅蛋白分別為中度和輕度中毒。
其中一名44歲左右的男性來院前有昏迷和大小便失禁的症狀，而另外兩名患者則有不同程度的頭暈、噁心表現。
詢問病史，得知他們發病前是在包間內吃炭烤全羊，並關上了門窗，不久就開始出現頭暈和心慌症狀。
至此，急診科基本已經可以明確診斷為一氧化碳中毒。
說起一氧化碳中毒（即煤氣中毒），老一輩人都知道它的厲害。
沒有任何的煙氣，就這麼不知不覺的，在人們還未察覺時，一個大活人就不行了。
等到意識到自己中毒時，往往為時已晚，手腳已不受控制，跑都跑不了，最後可能導致昏迷或死亡。
雖然，近些年隨著取暖設施的升級改造，燃煤取暖越來越少，我們見到的一氧化碳中毒案例在逐漸減少。
但是，並非只有煤炭燃燒才會產生一氧化碳，而是含碳燃料在缺氧狀態下燃燒，都會產生一氧化碳！
比如車上開的暖風以、家中安裝的燃氣熱水器以及室內吃的炭烤食品，都可能產生這種致命殺手。
放眼全國，每年因此致死的案例仍比比皆是！
與普通的食物中毒不同，一氧化碳中毒通常可以分為3級。
輕度中毒：中毒者可出現頭痛、頭暈、乏力、噁心、嘔吐等。
中度中毒：中毒者可出現多汗、煩躁、心慌、走路不穩、面色潮紅、口唇呈櫻桃紅色、意識模糊、乏力、嗜睡甚至昏迷等症狀。
重度中毒：中毒者可出現昏迷、牙關緊閉、肢體抽搐、大小便失禁、心律失常、血壓下降等。
對於輕度中毒的患者，迅速離開中毒環境，症狀一般很快減輕消失。
中度中毒的患者如果及時採取高壓氧艙等有效措施治療，也基本可以治癒。
而重度特別是危重症患者，即使昏迷後甦醒，也可能在「假愈期」後出現一系列神經精神症狀，如發呆、記憶力嚴重減退、無故傻笑或行為失常等，稱「遲發性腦病」。
最後
小編再次提醒廣大市民
如果是在密閉空間吃火鍋
一定要記得開門開窗開排氣扇
保持良好的通風！
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審核：尹曉玲
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火鍋雖好，安全隱患要注意