因地域文化的不同，歐美人在飲品的選擇上多喜歡喝咖啡，而我國人唯獨偏愛茶水。追溯到最早飲茶的時間，大約是在神農時代，據當代社會已經有幾千多年的歷史了。我國人傳揚著茶道、茶畫、 茶道、茶藝等等。
而在全世界三大飲品中，茶葉算是其中一個，剩下包括咖啡和可可。可茶葉那麼多，我們應該如何選擇呢？現代生活中，多數人胃不好，可謂是十胃九病。對於胃部健康，大多數人都認為應該喝紅茶而捨棄綠茶，事實真是這樣嗎？
和綠茶不同的是，紅茶屬於完全發酵茶葉，也正是因為這種手法，紅茶中多種抗氧化物質較少，遠遠不如未發酵的綠茶， 所以人們認為養胃。
其實，在多項研究中，反而更建議大家飲用綠茶。在美國開展的一項研究《營養生物化學雜誌》研究上，連續餵養小鼠高脂肪食物，同時給小鼠吃綠茶提取物。與此同時，還有一組對照實驗，最終得出結論：吃了綠茶提取物的小鼠，體內積攢的蛋白質、脂肪都比沒吃的小鼠低。
這也是在說明，現實生活中有脂肪肝情況的人，不妨喝些綠茶，還有利於排出體內脂肪，減輕腸胃負擔。
還有一項關於紅茶、綠茶的實驗，這些實驗發現，紅茶發酵後，原本的茶多酚等抗氧化物質，非但失去了活性還被氧化成了色素。而綠茶中茶多酚成分含量較多，對改善血液中低密度脂蛋白水平、提高高密度脂蛋白膽固醇有益，從而更有效地預防心血管疾病。
所以，即使是對於胃不好的人群，在選擇紅茶或綠茶上，也不用過於偏執。根據每個人的口感不同，選擇適合自己的茶葉即可。對於具有較強抗氧化作用的綠茶，也不會損傷胃黏膜，只要喝完後沒有不適反應就不用擔心。
而需要注意的一種方式，不同於我國人，西方喝紅茶還可能會加入牛奶、少量糖。如果是三高人群飲用，避免給身體健康帶來負擔，最好單獨飲用。 在選擇茶水時，因目前還不確定咖啡因和病情之間的關係。
應在喝茶的同時，並檢查血壓、血糖水平，如果出現較大波動就不要飲用了。如果是痛風人群，避免喝過量濃茶，最好選擇大麥茶等，對病情才是最有利的方式。
各位朋友，你認為紅茶、綠茶應該選擇哪種茶？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。