廣東美食文化一條街山陽特色美食,不可辜負的舌尖記憶

2021-02-21 魚骨頭y

   我在上海工作,小公司的一個普通員工,也是個美食愛好者,上海的消費水平不用我多說大家多多少少也都了解,一個月掙的錢拋去房租和基本的生活開銷,再加上偶爾還要跟朋友出去聚會,每個月工資也就差不多了,尤其是月底到發工資前的這幾天,儘可能的減少自己的開支,

   

   身邊跟我一樣租房的大都如此(我很少用花唄或者信用卡,可能是從小到大的習慣吧,不喜歡透支自己的工資,感覺沒有安全感),直到有一次月底的時候一個關係很好的朋友叫出來吃飯,那天我們六個人,去的還是一家比較火的店,菜上來滿滿一桌子,而且品種也特別豐富,肉類海鮮也都有。廣東美食文化一條街

   

   看著這一桌子得不少錢,因為大家平時關係也都特別好,也有直接打趣朋友說這是發財了,月底了還捨得這麼破費。請客朋友也沒什麼不好意思的,因為大家都是一樣來上海打拼,平常有什麼好東西也都是會一起分享尤其是可以省錢,

   

廣東美食文化一條街

   但是也能滿足大家好面的,說他們同事給他介紹的一個算是平臺吧,裡面可以團購當地的美食套餐,有的套餐下來比某團、餓了沒好便宜的多,關鍵是團購還給返錢,返的錢還可以直接提現到自己微信上,朋友說的我也心動了趕緊就下載了一個,看看看裡面的東西確實比店裡折扣要地,大牌美食本地生活服務1、2折的也有,廣東美食文化一條街

   

   瞬間覺得自己淘到寶了,以後少花錢吃美食不說,請朋友也有面子,還有很多星級酒店,吃喝玩樂一站搞定,全國300多城市站點,走到哪吃到哪,真是自用省錢!

   

   最近問的人也是挺多的,所以我就建立幾個美食群給大家分享下方掃碼或識別關注我哦!↓↓↓

最近溫度持續下降

但是天氣很冷別忘了

這個世界上只有愛和食物不能失望

這些三陽特色菜

為了溫暖你的胃和胃,這絕對是你的舌頭記憶,你無法辜負

三陽羊肉湯

山陽羊排是山陽縣的特色小吃。在烹飪過程中,三羊羊肉浸泡會添加羊肉製成的辛辣油。羊肉的辛辣和新鮮香氣非常自然,形成了百分百濃鬱的三陽味道。

同樣的湯 羊肉, 掛麵,但是由於辣椒和羊肉的完美結合,好像很不一樣清新的香氣伴隨著香菜和大蒜芽,它不僅可以消除羊肉的氣味,紅色的樹皮層上點綴著綠色,視覺上也是一種享受將它蒸熱,不禁讓人動了自己的食指。

滿川八大曲

「八件」是滿川人的飲食傳統。成為滿川每個紅色和白色婚禮的宴會習慣,它也是滿族人民招待客人的經典美食。

「八件」是四個蒸鍋和四個盤子的統稱。滿川人的精緻,真是好運。在「八件」擺在桌子上之前,首先放在四個壓力板上從頭到尾無可替代,符號和隱喻是致富的四個季節,超過四個季節。如果是老人再加一盤這是一盤鹽水,也稱為頂板它象徵著五個祝福和生日,五福向年輕人展示對年輕人的尊重和孝順,四個壓板是豌豆凍, 雨花茄子 炸野生魚 和青豆。它們均以當地原始的生態綠色特色菜烹製而成。

滿川稻殼

滿川大米餅乾是用滿川農民的玉米面手工製成的。褐色和脆皮,陝南聞名。滿川稻殼很出名一是因為好吃第二種是綠色自然更重要的原因與楊八傑有關。在滿川關 楊八節巧妙地用年糕「鮑曼王」的民間故事。

大豆凝乳

優豆皮是三陽縣的特產,油性豆腐是豆腐皮,充滿營養美味的,三陽人的宴會不僅要上菜,這也是給親戚和朋友的好禮物。是在大豆精製和煮沸之後,通過凝結和乾燥製成的大豆產品。正在從鍋裡摘皮並拉直從中間塗抹皮膚,變成雙半圓,乾燥後製成。薄而透明半圓不斷裂,黃色光澤柔軟不粘手表面光滑 顏色為乳白色,略帶淡黃色,獨特的風味這是一種高蛋白的營養食品, 低脂肪,無膽固醇。幹豆腐皮可以吃和煮,幹又香脆可口鍋嫩又香,回味無窮。

坦佩

在綠色和黃色的冬天,豆chi是三陽人民餐桌上的「破爛食物幫派」。冬天過後三陽的每個家庭都開始做豆。選擇一個冬天的下午,取出裝滿大豆的竹basket,挑選淤泥, 豆莢 和昆蟲生長的豆子混在豆子裡。然後將豆洗淨,放入鍋中煮,做飯後 放入辣椒麵 胡椒, 鹽, 等等 均勻地下一個, 將雜豆撒在簸a上晾乾。經過大約半個月的發酵製成了豐滿而香的豆。存放乾燥的豆後想吃的時候放一個小碗,從豆eh拌飯到豆eh炸培根,這些都是三陽人辛勤工作和積累經驗的結晶,是緩解三陽流浪者鄉愁的好藥。

作者/來源:商洛新聞網

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